第285章 指挥若定（2/2）

今天就让她在后面安安分分待着吧。

马春梅继续吩咐道：“凤城，你带着小周和小知，一起把要处理的鱼肉收拾好，次序就从鱼丸、鱼豆腐开始，再到虾丸，一样样来。”

这是技术活，只可能教导自己人了。

安排完这些，马春梅先拿起电话打给了钱富贵：“富贵兄弟，今天请客的事你也是知道的，赶紧给我多弄些新鲜的食材来。还有，你们厂子里不是有花房吗？你给我借十二盆像样的盆景过来，我这儿要用来摆盘装饰。”

钱富贵当然知道今天请的是什么客人，爽朗地应道：“行，你把要的菜名报一下，等下我拿个纸笔记下来，保证给你备齐了。”

马春梅胸有成竹，一口气就把需要的菜名报了出来。

接着，她又打电话给杜丽娟：“姐啊，你今天能不能请一天假，过来给我搭把手，忙过这阵儿就好？”

杜丽娟爽快地回道：“行啊，我这就请假，收拾收拾过来，你等着，对了，我们家师傅的卤猪头肉不错，你要不要。”

“要要要，你给我带个十五斤，我凑一盘子菜，我正好空一个炉子。”马春梅卤肉味道不错，但国营大饭店师傅手艺自然也不会差，他们长期做这个的，都是很有名的。

要知道，杜丽娟在国营饭店干了二十多年，不管是配菜还是掌勺，都是熟门熟路，拿捏得稳稳当当的。

马春梅没歇着，又赶紧打电话找到施金花：“姐，我的好姐姐，你赶紧把摊子收了吧，你摊子上的肉，我全要了，一点都别剩！”

施金花在那头爽快地笑道：“行，这就收摊给你送过去。猪杂还要吗？”

“要！要是放不了，我下午想办法买个冰柜，反正领导给了票，饭店里也要用的。”马春梅道。

马春梅不是骗人，她是真没有把这饭店全当成自己家的，加上这段时间叶承天在这里吃饭，时不时就让人送些好东西来，马春梅更把直接就每个月单拿出三百来另存着，等叶承天要用钱的时候给他。

所以天热，叶承天说要想办法给搞个冰柜票，马春梅就等着拿钱买了，特别实在，你给我就要。

马春梅没有停歇，又拿起电话，打给了周大红：“姐，你赶紧带着你家小闺女来城里，拣家里最好的衣服给她穿上，好好打扮打扮……”

是的，今天这么忙，马春梅也有心思去拉人一把。

因为今天也是一个极好的机会。

一群家世条件不错的奶奶大妈们相聚，她们手里最多的资源就是……