第228章 刀光匠心，厨神新篇（2/2）

他又拿起铲子，示范颠勺动作——不是用力甩，而是手腕一挑，锅底离火半寸，再落回。

男孩模仿着，第一次失败，菜滑到锅外。他脸涨红，手指收紧。

陈默没说话，只是站到他身后，双手虚扶在他手腕两侧，不碰，只示意角度。

第二次，锅稳稳翻起，土豆块在空中划了个弧，落回锅中。

弹幕突然炸开。

“我鼻子怎么酸了？”

“这哪是教做饭，这是教怎么活着。”

“我聋哑学校的表妹今天也上了这课，她说她第一次觉得厨房不可怕。”

陈默依旧专注。

他教孩子们如何用视觉判断油温——油面微微晃动是温油，冒青烟是旺火；如何用锅铲敲击锅边打出节奏，代替听觉反馈；甚至教他们用指尖轻触锅柄，感知震动频率。

一盘清炒土豆丝出锅时，金黄透亮，脆而不生。

他夹起一筷子，递给那个戴耳机的男孩。

男孩咬了一口，眼睛突然亮了。

他摘下耳机，用手语飞快地说：“我听见了！它在嘴里唱歌！”

弹幕瞬间被“泪目”刷屏。

就在这时，屏幕上开始出现异常评论。

“作秀罢了。”

“又是打悲情牌。”

“赵总说得对，这种人就是靠炒作立人设。”

账号头像统一，发言节奏整齐，显然是水军进场。

陈默扫了一眼，没理会。

他继续做下一道菜——红烧肉。

肥瘦相间的五花肉入锅，糖色慢慢炒出焦香。他一边操作，一边用手语讲解：“肥瘦相间，像人生的平衡。太瘦，干巴巴；太肥，腻得慌。火小了不上色，火大了就糊了。”

小夏站在旁边，同步翻译。

突然，她举了块小牌子，上面写着：“叔叔，他们说你装模作样。”

陈默停下动作，看向镜头。

他脸上没什么表情，也没有反驳。

过了两秒，他笑了笑，说：“我不是厨师，我只是个学过几招的大叔。但如果这几招能让一个孩子敢进厨房，那就不算白演。”

话音落下，直播间人数猛涨。

“这才是真顶流。”

“我报名下周的课。”

“请开放线上课程，我们小区也能改厨房。”

水军的言论被密密麻麻的支持淹没。

最后一道菜出锅时，已是傍晚。

六道家常菜摆上长桌：清炒豆芽、西红柿炒蛋、蒜蓉空心菜、冬瓜排骨汤……每一道都出自孩子之手。

陈默没吃，而是蹲下帮一个女孩系紧松开的围裙带。

“明天我们学包饺子。”他说，用手语重复了一遍。

女孩用力点头。

小夏走过来，递给他一本连环画册，封面上写着《刀尖上的光》。翻开第一页，是陈默握刀的剪影，刀刃反射出点点星光。

他接过画册，轻轻拍了拍她的肩。

角落里，那尊“中华厨神”奖杯不知何时已被悄悄摆上了展示架。底下压着一张纸条，字迹潦草却有力：

“这光，该照更多人。”

窗外夜色渐深，厨房里的灯依然亮着。

陈默站在灶台前，重新拿起那把切过胡萝卜的刀，轻轻擦去刃口的一点水渍。