第44章 顺水人情而已（2/2）

“今后有外面的领导过来，要主动向领导推荐这道菜。”

刘根生赶紧从包里面摸出笔记本和笔，把陈伟说的每一个字都记了下来。

陈伟又对陆海山说道：“海山同志，你看看你这边是否方便，把松茸炖鸡的做法告诉孙满仓孙师傅。”

这话一出，包括孙满仓在内的后厨的厨师和帮厨们，脸色都变得有一些严肃，因为在厨师这个行业，最值钱的就是做菜的技术，也就是所谓的菜谱和菜方。

这是厨师吃饭的看家本领，除了自己的弟子以外，旁人是不会传给他的。

孙满仓之所以能够在江城县国营大饭店立稳脚跟，成为了大厨，除了因为他爹是大厨，他来顶岗以外，更重要的就是他爹传授给他的做菜的绝技，也只有他知道，他没有传授给别人。

刚刚陆海山为孙满仓解围，现在孙满仓又急忙为陆海山解围，他说道：“陈主任、刘经理，你们这样做就有一些为难陆兄弟了，做菜的方法那都是自己掌握的，怎么可能随便的传授给别人。”

孙满仓这话一出，陈伟和刘经理都面露尴尬之色。

诚然，新中国已经成立了 30 年，都是个人服从集体组织。

但是有人的地方就有江湖，有一些很传统的东西，比如说做菜、武术、中医等等，也还是按照比较传统的师徒继承的方式。

陈伟也觉得自己这样做的确难为了陆海山，但是陆海山做的松茸炖鸡，实在是太香太好吃了，太受领导欢迎了，要是下一次领导还要来吃，那该怎么办？

陈伟甚至想着，要不然把这件事情单独给政府办孙主任汇报一下，请陆海山到国营饭店来当个帮厨做临时工，当个帮厨虽然不能够解决工人的身份，但至少有工资呀，县里的工资那要比农民的收入高多了。

就在陈伟比较纠结的时候，陆海山倒是比较洒脱，他重生而来有太多的事情要做，现在的首要任务就是让家人吃饱饭。

而且他守着溶洞之外的山野如此大一个宝藏，要赚钱的法子多了去了，卖松茸也好，今后卖野猪肉也好，那赚的钱肯定要比在国营饭店当一个帮厨赚的多。

他也不可能有时间让自己困在国营饭店后厨吸油烟。

所以陆海山非常爽快的说道：“孙大哥，你这就多虑了，我这个松茸炖鸡其实没有什么技巧，它之所以好吃，其实就是因为食材好比较鲜美，而且另外添加的一些佐料少一些，能够保证松茸和鸡肉原汁原味的味道。”

“陈主任请放心，我一会儿就把松茸炖鸡的详细方法告诉孙大哥。”

陈伟一听，这一下开心了：“哎呀，实在是不好意思，海山同志，真的是麻烦你了。”

随后陈伟想到一件很重要的事情，今天陆海山帮了自己这么大一个忙，而且还把松茸卖给了自己，又教给了后厨松茸炖鸡的方法，他还没有给陆海山结账了。

他急忙说道：“海山同志，你算一下今天的松茸，一共多少钱？我把账结给你。”