第232章 大放异彩！（2/2）

包括孙满仓在内都觉得这么贵重的鱼，大家见都没见过，那一定得用非常复杂的处理方式，没想到就这样简单的处理了。

孙满仓忍不住说道：“海山，这样处理不加一些佐料吗？”

“啥猪油、猪臊子、香菇之类的都不加吗？这样会不会好吃呀？”

陆海山说：“满仓哥你放心吧，我做出来保证让领导们满意。”

随后服务员立刻就要把这鱼搬到 2 楼包间去，陆海山说道：“不要着急，等一下。”

陆海山专门拿了一个大勺子，放到了清蒸的翘嘴鲌盘中，然后叮嘱服务员说：

“一会儿领导们要吃鱼的时候你记住，不能够让领导们用筷子去夹，要你用勺子分，一定要记住，鱼头对着江阳农业大学的主任，先分给再分给江州大学的教授，最后分给李副县长以及市委办的其他领导。”

服务员一听这话就懵了，分鱼他可从来没分过，那该怎么分呀？

看见服务员如此为难的样子，陆海山又叮嘱道：“分鱼的时候先分鱼肚子，鱼肚子的肉最嫩，最后再分鱼尾和鱼头，你清楚了吗？”

服务员只有似懂非懂的点点头。

陆海山也饿了，他干完这活之后抓着灶台上的一个馒头就往嘴巴里面塞。

刘根生说：“海山，先别吃馒头，咱们一会一起吃饭，今天还剩了不少食材，一会儿我炒个肉，一会儿让孙满仓炒个肉，咱们再做个骨头汤。”

而就在这个时候，政府办的陈伟副主任急急忙忙的下来说道：“海山，你怎么在后厨？快快快。”

陆海山有一些懵，说道：“陈主任，快什么？”

陈伟急着说道：“快上去坐呀，专家教授以及李县长说了，要你一起来吃饭。”

陆海山十分为难的指着自己既沾满了泥土又沾满了油污的一身，说道：“我这形象和大家在一起吃饭不太好吧。”

陈伟说道：“有啥不好的，赶紧的，赶紧的。这一帮专家教授关于滴灌技术，还有很多事情想和你交流呢。”

一听这话，孙满仓和刘根生彻底的懵逼了。

孙满仓忍不住说道：“海山，你小子真人不露相呀，这是上得讲台，下得厨房呀。还有啥滴灌技术，你啥时候把这些专家教授给说服了呀？”

刘根生也不由得佩服的看着陆海山，他一直就以为陆海山不过是厨艺好。

现在看来，他刚刚去县政府可不是去说几句话而已，恐怕还是会议的主角，做了学术报告呀。

刘根生也是非常的开心，陆海山越是优秀，那证明他刘根生的眼光不错，毕竟他刘根生可是想要把陆海山留在国营饭店的。

刘根生说：“海山，你快去吧，一会儿分鱼，服务员不太会分，就你给各位领导分。”

陆海山只有用抹布把手擦了擦，然后急匆匆的跟着陈伟上了 2 楼包间。

包间里面坐的位置其实也是有讲究的。比如主位，那就必须正对着包间的大门，象征着掌控全局。

而主宾位则位于主人的右手方。紧接着按照左右左右的排序，分别是主陪第二位、客人适配等等。

整个包间坐得满满的，给陆海山留了一个位置，陆海山的位置居然是在江阳省农业大学系主任的右手边，也就是三陪的位置。

当然这个三陪可不是那个 “三陪” ，也就是仅次于副陪的位置，副陪则是陈伟。

并且这个位置在江阳农业大学系主任的旁边，说明陆海山的位置可是非常的重要，一会儿要陪系主任聊天说话的。

陆海山一进来，李剑峰说道：“海山，快快快，坐。我听陈伟说，你怎么跑到后厨去了？你今天可是咱们的主角。”

陆海山还没有说话，陈伟就说到：“这陆海山可是个全才，他刚刚去后厨啊，可不是去吃饭，而是去做鱼了。”

话音刚落，服务员就把两条鱼给端了上来。看到这两条鱼之后，陈伟有些奇怪，他说：“海山，这是啥鱼，我咋没见过？”

陆海山说道：“报告领导，这鱼的名字叫做翘嘴鲌，肉质非常的嫩。后厨的厨师不知道该怎么做，所以我就献丑了。”

陆海山又说：“噢，对了，这鱼是我从二大队那边带来的。”

无论是陈伟还是江城县的其他领导，都觉得没听过这个名字。

反而是江阳农业大学的刘主任，听到这个名字之后觉得非常奇怪，他说：

“你说这是翘嘴鲌，这太稀有了吧，这翘嘴鲌可是顶级的美味啊，在燕京那边那都是用来招待外宾的。”

“不过这鱼啊，在咱们江阳省那可是非常的稀有，在华北地区会稍微多一些。”

“但是这个鱼的生长对水质的要求很高，像那种大型的水库或者是湖泊，水质要很好，食物要丰富那才有。”

刘主任一边说一边看着这清蒸的翘嘴鲌，说道：

“唉，这鱼挺大的呀，至少得有 40 多公分吧，这么大的鱼，就算是在华北的一些地方也很罕见呀，这东西可是个宝贝。