第138章 小露一手大放异彩(1/2)
刘根生一看到陆海山,那可真是喜出望外。
他心里清楚,陆海山这次来肯定带了不少好山货。
而且,刘根生对陆海山的厨艺颇为了解,他觉得陆海山的厨艺并不比孙满仓逊色,甚至在一些菜品的创意上,还要更胜一筹。
如今陆海山来了,简直就是救急的及时雨。
刘根生赶忙对陆海山说道:“哎哟,海山,你可算来了!这次带了啥好东西?”
陆海山指了指带来的几个箩筐,说道:“这段时间运气不太好,松茸产量不高,我带了些松茸、野蘑菇,还有山芹菜,以及地木耳。”
山芹菜刘根生倒是听说过,江城县的老百姓平日里也常吃。
可这地木耳是啥东西?
刘根生压根儿就没听说过。
陆海山见刘根生一脸疑惑,也不意外。
地木耳这玩意儿,农村人吃得多,毕竟农村条件艰苦,缺吃少穿,大家想方设法把大自然里能吃的动植物都利用起来。
可城里人见得少,城里食物丰富,有米饭、白面,谁会去吃长在岩石地面上的蓝藻呢。
陆海山也不多解释,只简单介绍了一句:“这是个好东西,味道鲜美得很。”
刘根生咬了咬牙,眼下这情况,也只能死马当活马医,让陆海山上灶帮忙了。
他对陆海山说道:“海山啊,今天情况特殊。孙满仓的母亲生病了,他一大早就急急忙忙带着母亲去医院了,现在后厨连个正儿八经的大厨都没有。”
“本来今天没安排领导视察,我们想着让后厨的人做些大锅饭、弄几个食堂菜就行。”
“可谁能想到,原本定在明天江州市委组织部送干部来,结果提前到了今天。”
“不光市委组织部的部长要来,咱们新上任的江城县副县长也要来,江城县的县委书记、县长,还有好多领导今天都要来。”
“我都快忙得晕头转向了,一点准备都没有。”
“你来得太及时了,海山,我信得过你的厨艺。”
“今天你看做些啥菜,那些大菜,能不能你亲自下厨,让王刚给你打下手?”
陆海山哭笑不得,他本来是来送货的,送完货还得赶紧去公社把信交给郭主任,时间拖久了,张志东在大队那边说不定要闹翻天。
可现在刘根生却让他留下来给领导做饭,他一点心理准备都没有。
见陆海山犹豫,刘根生以为他担心耽误时间,便说道:“海山,这次你可一定要帮我。咱俩啥也别说了,等你做完这桌菜,我给你 10 块钱。10 块钱做一桌,兄弟你不会吃亏的。”
陆海山苦笑着说:“刘经理,倒不是钱的事儿,我就是个普通老百姓,怕做的饭菜不合领导口味,砸了你们国营饭店的招牌,再连累你被领导批评,那我可过意不去。”
刘根生赶忙说道:“海山,咱俩就别客气了。我请你来做饭,那是 100% 相信你。就这么定了,现在都 10 点多了,12 点准时开饭,你赶紧安排安排做啥菜。”
既然刘根生都这么说了,陆海山再拒绝就不合适了。
况且前段时间自己家修房子,刘根生还来捧过场,这份人情得还。
陆海山看了看后厨的食材,除了自己带来的山货,后厨本身的食材也挺丰富,有鸡鸭鱼、猪肉牛肉,还有不少时令蔬菜。
陆海山思索片刻,说道:
“从江州市来的领导,肯定没尝过咱们江城县的特色菜。不过既然是领导来,做菜还是得讲究些、大气些。我建议弄两个大菜,一个主菜,一个特色菜,再搭配几个拿得出手的小菜,就足够了。”
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