第39章 严重怀疑你!(2/2)

红星公社那边的农民还在闹灾荒,为了抢几个红薯,打得头破血流,而国营饭店这边为了宴请省上的领导,准备得满满当当。

在这里最普通的食材,二大队的农民可能连过年都吃不到。想到这里陆海山又不由得叹了一口气,他想着要是给陆海花切一块肥肉回去,陆海花不知道得高兴成什么样子。

正在掌厨做红烧肉的主厨孙满仓,看见一个陌生人走进来,非常不客气的说道:“你丫的谁呀?这里是后厨重地,赶紧出去,赶紧出去。”

刘根生说道:“孙大厨,这是陈主任介绍过来的,要做一个特色菜,你赶紧让一个灶台出来,不然一会时间赶不上。”

孙满仓这一下就不高兴了,后厨重地,那可是他的势力范围,而且他是大厨,谁做什么菜都得他安排,那些重要的大菜都是他亲自做。

这突然之下冒出了一个愣头青,还让他让一口锅,让一个灶台出来,天底下哪还有这种事情?

孙满仓不乐意的说道:“刘经理,这小子是谁呀?你们从哪儿找来的人让他做特色菜?你们放心,我还不放心呢。这领导要是吃了不满意,是砍你的头还是砍我的头?”

孙满仓还是有两把刷子,性格也比较执拗,所以就算是他和刘根生对着干,孙满仓也不敢把他怎样,毕竟他是国营饭店最好的厨子,连县长和县委书记都说孙满仓做的饭菜味道好。

刘根生非常着急的说道:“什么砍头的?新中国成立都 30 年了,你以为还是封建社会啊。”

刘根生这个时候可没有时间和孙满仓开玩笑,他声音提高了几分说道:“让你怎么干你就怎么干,这不是我安排的,是陈主任安排的。你小子要是不听话,一会儿把事情搞砸了,我拿你是问。”

见刘根生把陈伟陈主任给搬了出来,孙满仓虽然满心的不满意,但也只得妥协着说道:“行了,进来吧,进来吧。柱子,你把你那口锅给让出来。小同志,你看你还需要什么东西?”

陆海山道谢之后背着背篓走进了后厨,他扫视了一圈之后说道:“我需要一只鸡,一点食盐,还有一口砂锅。”

“又是鸡?” 孙满仓有一些不满意地说道,“咱们这已经有个炖鸡,有一个凉拌鸡了,你还用鸡来做什么?”

“有炖鸡吗?” 陆海山看了一下,果不其然,一口铁锅里面炖着鸡,用的是土豆和粉条炖鸡。

根本就不用尝味道,仅仅通过看和闻,就能感觉到这个铁锅里面炖的鸡,咸味肯定放得很重。

这个年代的人吃饭就喜欢把味道放重一些,无论是做烧菜还是炖菜,都得放不少盐,而且国营大饭店里面有味精,里面肯定也加了不少味精。

陆海山说道:“我做的也是炖鸡,给我准备一只小母鸡,不能要老母鸡,开膛破肚,不要内脏,把鸡头给我去掉。”

这个要求一提出来,孙满仓更是不乐意了。

“嘿,我说你这小子,我这明明都有炖鸡的,你还给我做炖鸡,这算什么特色菜?”

“还有炖鸡都是用老母鸡,你要用小母鸡,这是要干嘛?”

“小母鸡炖鸡怎么好吃?还要把鸡头给去掉,鸡头这么好的东西你去掉,你要干嘛?”

孙满仓非常愤怒地说道:“你小子到底懂不懂做饭呀?”