第624章 收获(1/2)
接着,宁舒在热锅上薄薄的刷了一层油,舀起一勺面糊倒入锅中,手腕灵巧地一转,面糊便均匀铺开。
“要这样转匀。”
话音刚落,一张薄如蝉翼的卷饼已然成型,在锅中微微鼓起细小的气泡,散发着浓郁的麦香。
她利落地将饼翻面,继续对厨子讲解。
“若是喜欢更软糯的口感,也可以擀得薄些,上锅蒸制。”
一边说着,宁舒抬手拭去额角的细汗。
厨子在一旁看得目不转睛,连连点头,手上已不自觉地模仿着她的动作。
见火候差不多,宁舒将锅铲递到厨子手中。
“你来试试。”
厨子接过锅铲,依样画瓢地操作起来。起初还有些生疏,但在宁舒的指点下,很快就掌握了诀窍,一张张薄饼接连出锅,竟是分毫不差。
“很好。”
宁舒满意地点头。
“记住这个手感,火候要稳,动作要快。”
厨子恭敬应下,手下动作越发娴熟。
灶台前,二人忙碌的身影在蒸腾的热气中若隐若现,配合得愈发默契。
灶火渐熄,香气却愈发浓郁。不多时,院中的石桌上便摆开了一场别开生面的土豆宴。
金黄酥脆的炸土豆块堆成小山,酸辣土豆丝泛着诱人的油光,浓油赤酱的土豆烧肉在陶罐里咕嘟作响,晶莹剔透的酸辣粉上撒着翠绿的葱花。
一张张薄如蝉翼的卷饼叠在竹编的食篮里,麦香四溢。
凌不疑迟疑地拿起一张薄饼,学着宁舒的样子夹了酸辣土豆丝卷起来,然后试探性地咬下一口,顿时怔住了。
酸辣鲜香在舌尖炸开,土豆丝的脆嫩与卷饼的柔韧相得益彰,从未体验过的丰富口感让他眼前一亮。
先前那点矜持瞬间消散,他接连卷了好几个饼,又端起酸辣粉喝了大半碗,吃得额角都沁出了细汗。
院墙外,阿起和阿飞早已被香味勾得坐立难安。侍从刚把食盒送出,两人就迫不及待地接过碗筷。
这也太香了!
阿起扒了一大口土豆烧肉,含糊不清地赞叹。
阿飞更是连话都顾不上说,埋头狼吞虎咽,时不时发出满足的叹息。
凌不疑吃到第三张卷饼时,才后知后觉地意识到自己的失态。他轻咳一声,放慢了动作,耳根却悄悄泛红。
宁舒浅尝两口便放下筷子。
这里只有茱萸,啧!没有辣椒的酸辣土豆丝终究少了灵魂。
她心里暗暗记下,此番去沿海,或许可以找个借口把辣椒和番茄的种子拿出来。
可看着众人沉醉的模样,她唇角还是漾起淡淡笑意。
暮色渐深,炊烟袅袅,这场别开生面的土豆宴,终究是成了。
凌不疑看着自己不知不觉间扫光的所有菜肴,耳根微微发热,正待开口,宁舒却先一步说话了。
“将军,这土豆已经成熟,可以收获了。”
凌不疑闻言一怔。
“这么快?”
“对,土豆是五个月左右成熟。”
宁舒语气平静。若不是收到限制,她这土豆两个月就能收获的。
“不过它对土地要求高,不能连作,需要轮耕才能保证产量。”
凌不疑看着她,知道她特意提起此事必有下文。
“道长有话但说无妨。”
“其实没什么,想麻烦凌将军,请三皇子吃顿土豆宴。”
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