第77章 忙碌了几天(2/2)
“你忙吧!我这次进来除了问问你,还有就是我爸妈说等你忙完,到时候来我家里吃饭!”
“好!我知道的!”姜馥笙挥挥手,示意赵美玲离开后厨。
等赵美玲走后,姜馥笙一勾又扎进后厨里面,忙得那叫一个不知天昏地暗。
本来后厨的老员工对这样一个年轻的代厨师长指挥自己很不满的,直到姜馥笙真的有什么就教,而且很多时候能亲力亲为,就不会使唤身边人。
她已经不是在上班,而是沉浸式做菜啊!
这不由得让后厨的人敬佩,说来,这可比之前那两个厨师长还厉害。
下午的时候,姜馥笙用筷子扎了扎笼布,确认肉香透了才松口气。
旁边的李师傅一开始总对她摆老资格,这会儿却主动递过一块干净的布,“姜同志,这笼肉火候刚好,要不要我帮你端出去?”
姜馥笙笑着接过来,“那就麻烦李师傅了,等忙完后,如果我转正了,我下厨,请你们搓一顿好的!”
大家一听,馋得不行,纷纷上前要帮忙。
开席的鞭炮响过,第一道菜,四喜丸子就就这样被水灵灵地端上了桌。
四个拳头大的肉丸子,就像红烧狮子头一样,浸在稠亮的酱汁里,上面撒着切碎的葱花。
这道菜冒着热气端上来,引得桌上的孩子都伸长了脖子。
孙老太爷夹起一个咬了一口,立刻竖起大拇指,“这丸子软嫩入味,比京市大饭店做的还地道!没想到一个小城居然也能吃到这样的没事!不知道这厨师是谁?张经理,改天帮我引见一下你们食堂的厨师。”
张经理在一旁点头哈腰:“一定一定,老太爷你就吃好喝好吧!”
食堂里喜气洋洋的。
对此,姜馥笙并不知道,她一直都守在厨房,如果有什么,都是别人进来告诉她。
这不,余红抽空就进来跟姜馥笙说起了孙老太爷很高兴的话。
姜馥笙听见这话悄悄松了口气,心想这一波肯定是问了。
一回头,她就看见余红端着一壶热茶过来,往她手里塞了块用手帕包着的糖,“姜同志,你别总盯着厨房了,先吃块糖垫垫,你一天没吃饭了吧?”
正说着,另一个服务员匆匆跑过来,“姜同志,有桌客人想添一碗鸡蛋汤,你能做吗?”
“可以!”姜馥笙刚要转身,之前一直在帮她的李师傅已经先一步往后厨走,“姜同志,我去帮你烧火。”
等最后一道菜端上桌之后,张经理因为过于激动和兴奋,来到后厨跟姜馥笙说这个事的时候,没有在意地拉起姜馥笙的手笑,“姜同志,你这次的酒席办得好,不光菜好吃,对客人的要求都有求必应,孙老爷子说了,以后只要他家里人来镇上,就还来食堂吃,而且还要吃你做的饭!”
言外之意很明显了。
她,肯定能转正成厨师长,否则下次人家孙家人来吃饭,谁来做啊?
“谢谢张经理!那我现在是继续守着,还是能自己吃一口饭?”
“你自己吃!别的交给其他人就好!等酒席结束后,我跟你谈转正的事!”张经理刚说完,就被人喊走了。