第63章 一致好评(2/2)

余红一听,马不停蹄去拿自己的铁饭盒盛饭。

这一下,大家蜂拥上来,连姜馥笙和萧长红都被大家给挤到一边了。

萧长红连忙护住姜馥笙,“大嫂小心。”

“没事。”姜馥笙摇摇头,站到一边,眼里并没有一丝看不起这些争抢食物的人的意思,只是觉得他们太夸张了。

现在又不是以前的灾荒年,不至于这么抢食物的。

余红看到后,连忙喊道:“大家别抢啊,一人一点,不要抢!”

有来厨房当学徒工的人尝到一口松鼠鳜鱼后,瞬间感觉自己沉溺在美食天堂里,“酸甜可口!好吃!”

余红尝了一口西湖醋鱼,很是激动:“这个醋鱼也好吃,一点都不酸!鲜嫩醇厚,醋香扑鼻!”

听着大家的评价,姜馥笙噗嗤一笑,转头看张经理,“张经理,不知道我能不能当店里的厨师长?”

此话一出,所有人都震惊了。

她要当的不仅仅是厨师,还是厨师长?

这厨师长不仅要在做菜上面熟练,还有会对宴席菜单定制这些方面熟悉,毕竟要利用现有的食材搭配出既体面又实惠的席面。

都说古代状元有文武之分,那厨师长则是包含了文武。

文要会设计菜单,核算成本,还要管理手下的厨师团队,以及应对领导的检查。

而武则是从切配到掌勺,这类技能,必须样样精通,尤其要在简陋的条件下最大可能稳定输出美味可口的饭菜。

所以厨师长一般都是工龄比较长,起码十几年工龄的人才能做到。

这二十出头,一上来就要当厨师长,只怕……不能啊!

“姜同志,你这……”张经理有点为难,“虽然做菜不错,厨艺也很好,可厨师长要做的事情有很多,我怕你这个资历,应对不来啊!”

姜馥笙一听,想着他们不信任自己也是正常的,毕竟谁又会相信一个二十出头的人,能有什么工作经验呢?

不过她在前世,可有是自己的厨师团队的,她爱做的不仅仅是菜,还是管理人员,从文到武功,她自认能轻松应对。

“张经理,你这里有厨师长吗?”

张经理虽然不理解姜馥笙为什么要这么问,于是摇头,“没有。”

“厨师呢?”姜馥笙继续问道。

张经理指了指那几个站着吃饭的,“他们。”

“那张经理认为多久能招到厨师长?”

“招到是能招到……但这和我预期中的不一样。”

“既然这样,那不如让我试试?都说有实习期,给我三个月实习期,如果三个月后,我在厨师长这个位置上让你不满意,我随时可以放弃这个岗位,退而求其次选择普通厨师的位置。”

“好,既然这样,那你……”

“张经理,外面来了一位客人,说要订一个大酒席,请你出去详谈。”忽然跑进来一个人,打断了张经理的话。