第4章（2/2）

“三大爷的酒可是难得的好酒，今天算你有口福！”

尽管心里怀疑张卫东的鸡蛋、大米来路不正，甚至还想过去举报，但阎埠贵此刻仍厚着脸皮开口。

他盘算得很清楚：肉吃进自己肚里，哪怕真是张卫东偷来骗来的，将来出事也是他自己的，跟自己没关系！

“三大爷，我病才好，医生说不让喝酒。”

就你那掺了八次水的假酒，还想来骗我的猪肉？

做梦！

张卫东说完，

张卫东不再理会阎埠贵，领着汐汐直接走向后院。

阎埠贵握着扫帚，目送他的身影渐渐远去，眼中带着沉思。

病好之后的张卫东，脾气和以前大不一样，看来没那么容易糊弄了。

中院那边，贾张氏坐在门边，手里拿着鞋底装模作样，一双三角眼不看针线，却紧盯着来往的人。

她和阎埠贵目的一样，只不过阎埠贵是文化人，说话做事绕弯子；贾张氏可不一样，看到谁手里有好东西，张口就要。

谁要是不给，她能骂得你一脸唾沫。

眼看张卫东提着猪肉往后院走，一点分给她的意思都没有，贾张氏三角眼一翻，嘴里不干不净地骂起来：“没良心的东西，我家棒梗正长身体呢，有肉也不知道送点来……吃那么多肉，不怕噎着？人太自私，可活不长久……”

汐汐听见这些难听话，小手紧紧攥住张卫东，眼里有些不安。

张卫东回过头，对着贾张氏冷冷说道：“是啊，人不能太自私，不然也不会早早死了丈夫，又死儿子，将来连孙子都留不住……倒是有些黑心老太婆，活得再长也没人搭理，最后只能冻死街头。”

他知道贾张氏最怕没人养老送终，故意往她痛处说。

贾张氏气得差点背过气，等她喘过气想骂回去，张卫东早已走远了。

回到家，张卫东抓了一把平菇递给汐汐，让她帮忙收拾干净。

自己动手揉面发面，准备蒸馒头。

天冷面团发得慢，他就烧了一锅热水，把面盆搁在上头。

这样不出半个时辰，面就能发好。

趁着发面的空当，他又取出一斤猪肉。

把大部分肉切成麻将大小的方块，准备用来做红烧肉。

剩下的一小半切成肉丝，稍后做平菇炒肉。

切好的肉块先焯水洗净，

锅里放油烧热，

放入花椒、八角和干辣椒，

再倒入猪肉。

“刺啦”

一声响，

接着加入老抽和生抽，

最后加热水，转小火慢炖。

趁着炖肉的时间，

把发好的面团排气，分成小剂子，

再揉成圆形。

张卫东拿来竹条编的篦子，

架在炖肉锅上，

摆好馒头。

“等红烧肉炖好，馒头也正好蒸熟。”

“汐汐，平菇摘好了就拿过来。”

“来啦！”

汐汐清脆地应了一声，

抱着一盆平菇走进厨房……

易家。

易中海正就着猪头肉吃白面馒头，

忽然闻到一阵浓郁的肉香。

盘里冷冰冰的卤肉一下没了滋味。

易中海心思深沉，

月薪九十九元，本是院里的首富，

又没有子女，天天吃肉也吃得起。

但为了维护形象，也怕别人借钱，

他始终过得十分俭朴。

即便吃肉，也只买成品卤肉，

凉的没香味，

天天吃也不会引人注意。

“谁家在炖肉？真香。”

一大妈觉得奇怪。

不年不节的，

院里大家都穷，

谁家舍得吃这个？

“你悄悄去看看，别惊动人。”

易中海夹了块猪拱嘴放进嘴里。

他是院里的管事大爷，

控制欲强，

总想对每家每户了如指掌。

一大妈应声出了门。

贾家。

饭菜已经上桌。

棒梗一看桌上的二和面馒头和白菜帮子，

立刻拉长了脸。

“我要吃肉，吃红烧肉！这算什么猪食？”

后院飘来阵阵肉香，棒梗馋得在地上打滚。

“棒梗听话，下个月爸爸发了工资，妈就给你买肉吃。”

秦淮茹连忙上前哄着。

“下个月？今天才五号！东旭这个月给你的钱呢？”

“一个个没出息，吃倒挺能！我家真是倒了八辈子霉才娶你进门！”

眼看棒梗就要安静下来，贾张氏却突然大骂起来。

其实她哪里是心疼孙子，分明是自己嘴馋，想吃肉。

听到婆婆的责骂，秦淮茹心里委屈。

贾东旭虽是一级钳工，月工资二十七块五，却只给她五块钱做家用，再给贾张氏三块养老钱。