第60章 非遗申报：来自对手的暗箱操作（1/2）

星味海中转站的应急灯还在闪烁，苏软抱着星味结晶坐在救援舰的医疗舱里，老香婆正在为她检查防护服上的能量灼伤。陆星辞将一杯温蜂蜜水递到她手里，指尖触到她还在发抖的手：“沈墨跑了，但他的玉佩破损严重，短时间内没法再操控伪星粉。”苏软望着舷窗外漂浮的陨石碎片，结晶在掌心泛着柔和的白光，“他说‘星味海的核心才是终点’，到底是什么意思？”

老香婆用棉签蘸着修复液，轻擦苏软手腕上的灼伤：“星味海核心是新味粒子的源头，沈墨想在那里引爆高浓度伪星粉，让异味粒子污染整个星系的味道本源。”她从怀里掏出一个青铜小盒，里面装着半块干枯的梧桐叶，“这是沈文远当年从梧桐星带来的，说能净化轻微的异味粒子，现在只能先应急。”苏软将梧桐叶凑近结晶，叶片瞬间恢复了几分绿意，结晶的光芒也更盛了。

飞船抵达地球时，非遗申报评审会的最后公示期仅剩三天。刚走出机场，王秘书长的车就等在门口，他手里攥着一份文件，脸色凝重：“苏软，沈墨通过匿名渠道给评审组发了举报材料，说你‘擅自修改传统配方，背离非遗传承本质’，还附了所谓的‘配方对比图’。”他将文件递给苏软，“有两位评审专家已经提出暂停评审，要求你当面说明情况。”

苏软翻开文件，里面的“配方对比图”将她改良的低糖版梧桐叶酥，与太外公的原始配方做了生硬对比，刻意圈出“减少蔗糖用量”“添加麦芽糖醇”等改动，标注为“破坏传统风味”。下方附着一段“匿名证词”，声称曾是“软糖甜品”的学徒，亲眼看到苏软“用工业添加剂替代天然食材”——字迹经过处理，但苏软一眼就认出，和刘老板之前提交的联盟申请表笔迹相似。

“这是沈墨和刘老板的联手陷害。”陆星辞立刻联系法务团队，“我们有刘老板的认罪录音，还有他与沈墨的通讯记录，正好可以提交给评审组。”苏软却摇了摇头，翻出沈文远的日记：“光有这些不够，评审组更看重的是传承的真实性。你看这里，”她指着日记里的一段话，“沈文远写过，太外公当年也会根据季节调整配方，比如夏天减少糖量，避免酥饼变质——改良从来不是背叛传统。”

回到工作室，联盟的核心成员早已等候在会议室。老周将一摞泛黄的配方手稿拍在桌上：“这是我家祖传的梅花酥配方，从光绪年间到现在，改了不下十次，每次改动都是为了适应新的食材和口味，难道能说我们背离传承？”陈老板也附和道：“我的广式糖水，当年外婆用的是柴火熬煮，现在用智能锅控温，工序没变，效率更高，这才是活态传承。”

苏软将大家的意见整理成《传统甜品改良说明书》，附上三家老字号的配方演变史，还有“软糖甜品”的消费者反馈——其中有位糖尿病老人的留言格外醒目：“低糖版酥饼让我也能尝到老味道，这才是传承的温度。”她还特意制作了三份样品：太外公时代的高糖版、外婆时代的经典版、现在的低糖版，用透明玻璃罐封装，贴上详细的配料标签。

评审会当天，会议室里坐满了专家和媒体。沈墨没有露面，但他的律师作为“举报方代表”出席，一开口就直指苏软的改良：“非遗传承的核心是‘原汁原味’，随意改动配方，就是对传统的不尊重。”他举起那份“配方对比图”，“大家看，她用麦芽糖醇替代蔗糖，这在当年是根本不存在的食材，怎么能算非遗？”

苏软平静地走上前，将三份样品放在评审桌前：“各位专家，我先请大家尝尝这三款酥饼。”她依次介绍，“这款是按太外公1948年的配方制作的，蔗糖含量高达40%，当年物资匮乏，甜是难得的滋味；这款是外婆1985年的配方，糖量降至25%，因为生活水平提高，大家开始追求清爽口感；这款是现在的低糖版，糖量12%，用麦芽糖醇平衡甜度，是为了让更多人能吃到传统味道。”

一位头发花白的老专家尝完三款酥饼，推了推老花镜：“味道的核心没变，都是梧桐叶的清香和桂花的温润，只是甜度更贴合现代需求。”另一位研究非遗保护的专家补充道：“活态传承的关键是‘守住核心技艺，适应时代发展’，如果一味固守旧法，很多传统手艺早就消失了。”苏软趁机拿出《传统甜品改良说明书》，“这是二十余家老字号的配方演变案例，证明改良是传承的必经之路。”

沈墨的律师脸色一变，立刻拿出那份“学徒证词”：“就算改良合理，这份证词证明她使用工业添加剂，这可是违反食品安全法的！”苏软早有准备，将小李提供的品控记录和第三方检测报告投影在屏幕上：“这位‘匿名学徒’所说的‘工业添加剂’，其实是我们从泉州蜂农手里收购的天然蜂胶，用于延长酥饼保质期。这是蜂农的供货合同，还有蜂胶的检测报告，上面明确写着‘天然食材’。”

为了彻底揭穿谎言，苏软播放了刘老板的认罪录音。录音里，刘老板承认受沈墨指使，伪造证词和配方对比图，还交代了沈墨让他窃取联盟资料的经过。“我对不起苏总和联盟，”刘老板的声音带着悔意，“沈墨说给我一百万，让我搞垮‘软糖甜品’，我一时糊涂就答应了。”会议室里一片哗然，媒体记者的闪光灯不停闪烁，沈墨的律师脸色惨白，再也说不出话。

就在评审组即将宣布结果时，会议室的门被推开，沈墨突然出现在门口，他的左臂缠着绷带，破损的玉佩用红绳系在脖子上：“各位稍等，我有新的证据。”他走到台前，将一个u盘插进电脑，“这是沈文远当年的实验室记录，上面写着‘星味结晶不可与地球食材融合，否则会引发味道紊乱’——苏软用结晶改良甜品，根本不是传承，是在破坏味道平衡！”

屏幕上的实验室记录字迹潦草，但确实是沈文远的笔迹。老香婆突然站起来：“我能证明这份记录是伪造的！”她从包里拿出沈文远的另一个笔记本，“这是他留给我的工作日记，1999年3月15日写着‘星味结晶与桂花蜜融合成功，味道温润，无任何紊乱反应’。”她将笔记本递给评审专家，“沈墨手里的记录是截取了半句话，完整的是‘星味结晶不可与地球有毒食材融合’，他故意断章取义！”