第331章 锅包肉与聚会：暴发户的社交传奇（1/2）

三烟囱别墅的午餐总带着股让人安心的烟火气。正午的阳光透过彩绘玻璃窗，在铺着雪白亚麻桌布的长桌上投下斑斓的光斑，空气中弥漫着红烧肉的浓油赤酱香、辣椒炒肉的辛香，还有番茄蛋花汤蒸腾的鲜气 —— 陈二师傅的手艺越发精进，红烧肉炖得酥烂，筷子一夹便颤巍巍的，肉皮泛着琥珀色的油光，汤汁浓稠得能挂在瓷勺边缘；辣椒炒肉用的是带皮五花肉，煸得焦香，青椒脆嫩，一口下去满嘴油香却不腻；凉拌鸡块撒着翠绿的葱花和白芝麻，鸡肉撕得粗细均匀，裹着麻辣酱汁，开胃又爽口；最不起眼的番茄蛋花汤，蛋花打得细腻如丝，番茄熬得软烂，酸甜的汤汁刚好解腻。

雷恩?豪斯刚在主位坐下，卡隆?铁砧就端着比脸盆还大的青花瓷盆走了过来，盆里装满了油亮的蛋炒饭，金黄的蛋液裹着每一粒米饭，点缀着翠绿的豌豆和鲜红的火腿丁，是陈师傅特意按他的口味做的 —— 油多、料足，够实在。卡隆坐在雷恩对面，动作利落地拿起特制的加大号汤勺，却没立刻动筷，而是习惯性地扫了眼餐厅门口，确认没有异常才低头吃饭，古铜色的脸上依旧没什么表情，只有腮帮规律地鼓动，显露出对这顿饭的满意。

“老约翰！加菜！” 一阵熟悉的、带着玩世不恭的喊声突然从别墅门口传来，不用看也知道是威廉?特纳踩着饭点来了。果不其然，下一秒，穿着米白色亚麻猎装的威廉就撞开了餐厅门，猎装领口敞开，露出里面绣着风暴圣徽的白色衬里，头发被风吹得有些凌乱，手里还攥着个皮质文件夹，显然是刚从外面赶来，连衣服都没来得及换。

老约翰从走廊尽头快步走来，手里还拿着擦得锃亮的银盘，看到威廉，无奈地躬身：“特纳少爷，您来得正好，陈师傅刚把菜端上桌。您想吃点什么？”

“锅包肉！必须是陈师傅做的锅包肉，番茄酱放足点，要甜到能粘住牙的那种！” 威廉毫不客气地坐在雷恩旁边的空位上，抢过卡隆面前的筷子（卡隆默默递给他一双新的），又喊道，“再来个甜皮鸭！上次在你家吃的那个，皮脆肉嫩，我想了好几天！”

老约翰脸上露出为难的神色，躬身解释：“特纳少爷，甜皮鸭需要提前腌制、卤制，还要炸两次，现在做肯定来不及。陈师傅今天炸了带鱼，香煎带鱼怎么样？外酥里嫩，还撒了椒盐，您之前也说好吃。”

威廉撇了撇嘴，显然有些失望，但肚子的抗议让他没再多纠结：“行吧行吧！香煎带鱼就香煎带鱼，不过锅包肉必须多放番茄酱！”

“我这就去吩咐陈师傅。” 老约翰躬身退下，心里早已习惯了这位少爷的 “饭点突袭”—— 自从上次尝过陈师傅的手艺，威廉几乎每周都要跑来蹭饭，有时候甚至提前派人来 “预定” 菜色。

没过多久，陈师傅就端着一盘金黄酥脆的锅包肉和一盘香煎带鱼走了进来。锅包肉裹着浓稠的番茄酱，热气腾腾的，外皮泛着油光，刚放下就飘来浓郁的酸甜香气；香煎带鱼则煎得两面金黄，边缘微微卷起，表面撒着细密的椒盐，鱼肉的鲜气混着油脂香，勾得人食欲大开。

“还是陈师傅的手艺地道！” 威廉率先夹了一块锅包肉送入口中，滚烫的外皮在齿间裂开，酸甜的酱汁瞬间在嘴里爆开，肉汁饱满，一点不柴，他烫得直哈气，却舍不得吐出来，含糊地对雷恩说，“我家厨师做的锅包肉，跟陈师傅比就是差点意思！你这别墅别的不说，伙食绝对是利物浦第一！”

雷恩笑着摇头，夹了一块香煎带鱼，外皮酥脆，鱼肉细嫩，椒盐的咸香正好中和了油脂的腻感，确实比上次吃的更入味。他瞥了眼威廉手里的文件夹，随口问道：“刚从哪里来？手里还拿着文件，又去处理你家的地产了？”

“别提了！” 威廉放下筷子，灌了口陈师傅特意泡的茉莉花茶，才皱着眉抱怨，“我爸让我去跟曼彻斯特的纺织厂主谈合作，那些老家伙一个个精得跟狐狸似的，谈了一上午，就定了个初步意向，还得下次再聊。” 他话锋一转，眼睛突然亮了，凑到雷恩身边，语气带着好奇，“哎，我听托马斯说，你买了栋新乔治亚风格的别墅？9 个卧室 7 个卫生间，还有大露台和车库，够气派啊！”

雷恩夹菜的动作顿了顿，嘴角勾起一丝笑意：“也就是个住得舒服的地方，跟你家的特纳庄园比，就是个小房子。你家那庄园，可是几代人的积累，我这不过是近几年赚了点钱，换个大点的住处而已。”

“你可别跟我比！” 威廉立刻摆手，语气难得正经，“我家那是吃老本，我不过是坐享其成；你呢？三年前还是个刚大学毕业、连超凡序列都没觉醒的‘新人’，现在倒好 —— 无烟火药专利垄断六国，哈雷机械的蒸汽 suv 卖爆，香四方罐头厂刚投产就有订单，还有豪斯效率咨询公司，利物浦的工厂都找你做优化！你单枪匹马挣下这么大的家业，在整个英国都是有数的，要是考虑你的年龄，你绝对是英国独一份的存在！”

这话倒是不假。雷恩心里暗自感慨，从最初靠无烟火药在利物浦立足，到后来的效率咨询、轻机枪专利、蒸汽机车，再到现在的蒸汽 suv 和罐头厂，每一步都踩着 “金镑 = 锚点” 的逻辑，才有了今天的局面。他举起茶杯，对着威廉示意：“借你吉言，以后还得靠你多帮衬。”

“帮衬什么啊，我还得靠你带飞呢！” 威廉哈哈一笑，又夹了块锅包肉，“对了，下午我家有个聚会，都是利物浦的年轻人，有两个还是圣菲尔德医院的医生，还有些是做贸易的，你跟我一起去？带你见识见识利物浦的社交圈，认识些新朋友。”

雷恩手里的茶杯顿了顿，脑海里突然闪过在伦敦贵族宴会上的尴尬 —— 那些老钱贵族看他的眼神，像在看一个 “突然冒出来的暴发户”，让他很不自在。他下意识地拒绝：“算了吧，你们这些老钱的聚会，我一个‘暴发户’凑什么热闹，免得人家看不上。”

“什么暴发户不暴发户的！” 威廉放下筷子，语气带着点急，“现在谁不知道你雷恩?豪斯的名字？无烟火药救了多少士兵？蒸汽 suv 让多少商人省了赶路时间？你那豪斯效率咨询公司，帮多少工人涨了工资？再说了，就是交个朋友，多个朋友多条路，以后你做海外贸易，说不定还能用到人家的渠道呢！”

他见雷恩还在犹豫，又补充道：“放心，都是年轻人，没那些老顽固的臭毛病，他们都对你的经历好奇得很，尤其是你在刚果雨林找遗迹、跟鱼人战斗的事，上次我跟他们提了一嘴，个个都想亲自跟你聊聊！”

雷恩看着威廉真诚的眼神，又想起自己意识海中越来越稳固的黄铜核心 —— 社交也是拓展锚点的一种方式，认识更多年轻人，说不定能为以后的事业铺路，比如拓展海外贸易、寻找新的专利合作方。他沉吟片刻，点头答应：“行，下午跟你去看看。”

“太好了！” 威廉瞬间眉开眼笑，又开始大口吃起锅包肉，“吃完我带你去我家的马场转转，我新驯了一匹小马，叫‘闪电’，跑得可快了！”

午餐在轻松的氛围中结束。玛丽安从医院回来时，正好碰到准备出门的雷恩和威廉，听说哥哥要去威廉家的聚会，还不忘叮嘱：“哥，少喝点酒，记得帮我问问有没有圣菲尔德医院的医生，我想请教几个治疗方面的问题！”