第112章 矿洞深处烟火暖，一串热串慰辛劳（1/2）

星舰刚钻进黄金烤炉星的“地心矿道”，林默就被扑面而来的“烟火混着矿渣”的味呛得直咳嗽——不是难闻，是股踏实的“辛苦味”：岩壁上挂着的矿灯晃出昏黄的光，照亮了矿工们黝黑的脸；远处传来风镐的“咚咚”声，混着隐约的笑声，像在给这地底世界敲节拍；最绝的是空气里飘着的烤串香，带着点煤炭的焦，混着汗水的咸，闻着就让人觉得“活着真有劲”，引得灵猫扒着通风管道直嗅，尾巴尖扫起一串煤尘，在光线下像撒了把孜然。

“这地方的烤串香都带着股韧劲！”老阳举着矿灯照向深处，光束里浮动的煤尘突然聚成串烤串的形状，“好家伙！连矿渣都懂烟火，看来矿工们是把烤串当精神支柱了！”

来接我们的是矿洞夜市的“炉长”——个肩膀比星舰舱门还宽的“黑金族”大汉，胳膊上的肌肉块像嵌了块块煤炭，手里却拎着个精致的铜烤炉，炉沿擦得锃亮：“林默大师是吧？早听说你们在万族夜市的本事了！咱矿洞的规矩简单：能让下井十二小时的矿工吃完你的串，第二天还想再来，就算过关！”

矿洞夜市藏在“休息站”的夹层里，空间不大，却挤着二十多个摊位，每个摊位都用废弃的矿车改造而成，炉子里烧的是“煤层焰”——这火比普通炭火更烈，烤出来的串带着股独特的“地脉香”。矿工们刚下井就往这里钻，脱了安全帽往地上一坐，喊一声“老规矩”，摊主就知道该多放辣还是多撒盐。

“今天咱烤‘解乏串’！”林默把联合烤台架在个废弃的通风口下，这里的穿堂风能刚好散去煤烟，“规则就一条：别整那些花里胡哨的，就想想矿工兄弟最需要啥——他们挥了一天镐，扛了一天矿，嘴里苦，心里乏，咱的串得像杯热茶，熨帖，顶用！”

学徒们立刻行动起来。小透明族往光串里加了点“煤层焰”的炭灰，烤出来的串带着股“大地的暖”；炽阳星的小火山娃特意把熔岩串的辣度降了三成，加了把苦境的回甘叶，“辣完带点甜，像苦日子里的盼头”；凛月星的小姑娘则创新出“热冰串”——外层用煤层焰烤得滚烫，里层裹着冰泉虾，咬下去先烫后凉，像把疲惫都从骨头缝里揪了出来。

林默选了矿工们最常吃的“矿脉肉”——这肉来自在地心生长的“石脂兽”，肉质紧实，带着点土腥味，普通做法很难入味。他没加复杂的料，就用煤层焰猛烤，逼出肉里的油脂，再刷上点老串的秘制酱，撒了把矿道里的“岩盐花”——这盐是从矿层里结晶的，比普通盐多了点“矿物质的鲜”。

烤串刚出炉，就有个背着矿灯的“铁骨族”大叔凑过来，往桌上拍了块星币：“来十串！昨天听万族夜市的兄弟说，有串能让人忘了腰有多疼，我倒要尝尝！”

大叔咬了第一口，突然愣住了，嘴里的肉嚼着嚼着，眼眶就红了：“像……像我婆娘当年给我烤的串。那时候刚下矿，她总往串里加把岩盐花，说‘多吃点盐，有力气’……”

周围的矿工们都安静下来，有个年轻矿工捅了捅大叔：“张哥，你不是说嫂子不会烤串吗？”

大叔抹了把脸笑：“她那是怕我累，偷偷学的……”

这一来，林默的摊位前立刻排起了长队。矿工们不说废话，坐下就吃，吃完抹抹嘴，往桌上拍星币，有的还往炉里添块好煤：“大师，这煤耐烧，烤出来的串更香！”