第219章 小水管（2/2）

要保护呼吸系统，平时要让老人远离烟雾、灰尘多的环境，冬天出门戴口罩，避免冷空气刺激；家里保持空气湿润，可以用加湿器，减少呼吸道干燥；如果老人有慢性支气管炎，要按时吃药，遵医嘱做呼吸训练，比如缩唇呼吸，帮着改善肺功能。

老年人吃点油腻的就消化不良，是消化系统老化导致的吗？该怎么调饮食？好多老年人吃点红烧肉、油炸食品，就会腹胀、反酸，甚至拉肚子，以为是 “肠胃娇气”，其实这是消化系统老化的正常表现，跟消化腺萎缩、消化酶减少有很大关系。

人到老年，消化道的腺体就像 “慢慢干涸的小溪”，分泌的消化液越来越少。50~60 岁的老人，胃蛋白酶、胰蛋白酶、唾液淀粉酶分泌减少；60~70 岁的老人，胰脂肪酶仅为年轻时的三分之一，胃酸分泌也明显减少。消化酶就像 “分解食物的小帮手”，帮手少了，食物就不能被充分分解，尤其是油腻的食物，更容易消化不良，还可能引发胃炎、肠炎。我爷爷 65 岁以后，吃点油炸丸子就会腹胀，后来医生让他少吃油腻，多吃清淡的，慢慢就好了。

调整饮食是改善消化不良的关键：给老人做饭要清淡，多蒸、煮、炖，少煎、炸、炒，比如把肉炖成肉汤、把蔬菜煮软；每餐别让老人吃太饱，七八分饱就行，避免增加肠胃负担；可以把食物切碎、煮烂，比如把蔬菜切碎做粥、把肉剁成肉末做丸子，方便老人消化；还可以让老人少量多餐，上午、下午加个水果或者酸奶，补充营养又不撑肠胃。如果老人消化不良的情况严重，也可以在医生指导下吃点助消化的药，帮着改善消化功能。