第130章 灾后的海鲜盛宴（1/2）

海啸退去的清晨，窗外是一片死寂的狼藉——倒塌的建筑泡在浑浊积水里，远处的高压线断成几截垂在水面，整座城市彻底陷入黑暗与断水的困境。但八十八楼的室内，却透着与外界截然不同的暖意：应急灯的暖光洒在料理台上，空间灵泉注满的水箱汩汩流着清水，发电机低沉的运转声成了最安心的背景音。

苏砚走到窗边，看着楼下救援队用冲锋舟搜救的身影，指尖划过玻璃上的水渍。对外面的人来说，海啸是灾难的延续，但对她而言，这场冲击过后，反而多了几分踏实——钢铁四栋扛住了考验，空间里的物资足够支撑，连猫咪们都安稳地蜷在沙发上打盹。她转身走向厨房，决定做一顿丰盛的海鲜大餐，既是犒劳自己，也是给猫咪们添点“荤腥”。

意识一动，料理台上瞬间摆满了新鲜食材：三只比脸盆还大的帝王蟹张着蟹钳，外壳泛着青紫色的光泽；整块的三文鱼排带着冰碴，脂肪纹路像雪花般均匀；金枪鱼腹肉粉嫩饱满，还带着深海的微凉；旁边还有扇贝、生蚝和青口贝，个个肉质饱满。这些都是她之前从港口渔船里收纳的，一直存放在空间里，此刻拿出来，依旧新鲜得像是刚从海里捕捞上来。

苏砚先处理帝王蟹：用剪刀剪开蟹壳，露出里面橙黄色的蟹黄，蟹黄饱满得快要溢出来；再将蟹腿逐一卸下，用锤子轻轻敲裂外壳，方便后续取肉。她没选择复杂的做法，只用清水将帝王蟹整体蒸熟——这样既能最大程度保留鲜味，又不会让浓郁的香味飘到窗外。蒸锅上汽后，她将帝王蟹放入蒸笼，看着蟹壳渐渐变成鲜艳的红色，蟹黄的香气慢慢在厨房弥漫开来。

接着处理三文鱼和金枪鱼：三文鱼排切成厚片，一部分用来做刺身，蘸着少量芥末酱油，入口即化；另一部分切成小块，用蜂蜜和黑胡椒简单腌制，放入平底锅煎至表面微焦，外香里嫩。金枪鱼腹肉则直接切成薄片，铺在冰块上保持低温，口感细腻得像奶油，没有丝毫腥味。

扇贝和生蚝的做法更简单：撬开外壳，去掉内脏，放上少许蒜蓉和黄油，送入烤箱烤制。几分钟后，烤箱里飘出蒜蓉和海鲜的混合香气，扇贝肉收缩得紧实，生蚝的汁水在壳里微微晃动，看着就让人食欲大开。

烹饪过程中，猫咪们渐渐被香气吸引。六宝第一个跳上料理台，蹲在旁边盯着煎锅里的三文鱼，尾巴竖得笔直；大小宝凑过来，用小爪子轻轻扒拉苏砚的裤腿，发出细弱的“喵喵”声；大猫则坐在沙发上，眼神紧紧锁着烤箱，喉咙里发出低低的咕噜声；跑跑、跳跳和摇摇晃晃也围了过来，好奇地看着桌上的海鲜。

苏砚笑着拿出提前准备的“猫版海鲜餐”：将少量三文鱼和金枪鱼切碎，拌入温热的米饭，捏成小巧的饭团；再把帝王蟹腿肉撕成细丝，撒在饭团上。她将饭团放在猫咪们的食盆里，看着它们立刻围过来，小口小口吃得飞快——尤其是六宝，一边吃还一边用身体护住食盆，生怕其他猫咪抢了它的份。