第90章 贪婪之胃(2/2)
这东西不是神话里那能吞天地的饕餮,是股子念想化的虚物,没形没影,像个藏在墙角的空胃囊,专吃这些聚在一块儿的贪念。它不光啃冷库里的肉——那些冻得硬邦邦的食材,对它来说就是;连食客往盘子里堆菜时那股得多拿点,不能亏的心思,它都能吸进去当粮。食客吃完更饿,是被它悄悄吸了点精气神——就像刚吃饱饭,突然被人抽走了半口;那贫血的大叔,怕是那天贪嘴拿了五盘生蚝,眼睛盯着食材时那股非要吃够本的心思太盛,被它盯上了,连带着气血都被吸走了点。
那咋办?李老板急得搓手,总不能把店关了吧?我这刚交了下半年的房租。
关几天倒真得关。我让他先挂个设备检修的牌子歇业三天,又让人扛来盐、石灰,还有我从药铺抓的花椒、桂皮、干姜,让后厨师傅拿石臼捣成碎末,混在一块儿,在冷库和后厨地面撒了厚厚一层——盐能净气,石灰吸潮,辛辣药粉呛人,不光能冲散那贪念聚的劲儿,还能让那饕餮影不好吃。
又点了艾草和檀香,用个旧铜炉装着,放在冷库中央。烟在冷库里绕着圈儿飘,青灰色的,把那股甜腥味慢慢压下去。我站在冷库中央,对着空处说:这儿的人贪嘴,招了你;如今知道节制了,没你的粮了。你本是贪念聚的,没了贪念,就该散了,别再缠着这儿。
烟快烧完时,我低头看罗盘,铜针慢慢停了,不再打圈,就安安稳稳指着重物线,连颤都不颤了。地上那几道湿印子也干了,摸着不黏了,水泥地的腐蚀痕迹看着也浅了些。
我又跟几家餐厅的老板说,别总搞不限量随便吃吃回本的噱头——这些话听着诱人,实则是在攒贪念。让他们在取餐区贴些适量取餐,杜绝浪费的牌子,把大盘装改成小份,每种食材少拿勤补,客人要多拿,服务员也笑着提醒一句不够再取,新鲜着呢。
老板们半信半疑照做了。没成想过了一周,李老板就打来了电话,声音透着笑:老陈,管用!冷库里的肉没再少了,昨晚潲水桶里还剩了小半桶骨头,收潲水的老张头都愣了!又过了几天,王胖子也来说,食客抱怨越吃越饿的没了,有个姑娘还说:你们家现在分量刚好,我拿了两小份,吃得舒服,也不浪费,下次还来。
后来路过金樽自助,看见门口贴了张新海报,画着个捧着小碗的娃娃,旁边写着够吃就好,不贪不浪费。李老板站在门口送客人,看见我笑着摆手:老陈,真得谢你!现在不光不亏,客人还说咱实在呢——上周回头客多了三成!
我笑着应了,心里却在想:那饕餮影也不是故意来捣乱的。它就是跟着贪念来的,人不贪了,它没了,自然就没处待了。吃饭是这样,过日子也是,总想着多拿点占点便宜,心里那股贪念攒多了,指不定就招了啥烦心事。够吃够用,心里踏实,比啥都强。