第428章 江南果真富庶繁华(1/2)
消息一经传出,漫天议论声便响彻潭州的大街小巷。
“昨天还说铺子里的吃食任吃不用给钱,今天就改了口,这才过去一天呢!”
“这次限定了吃食数量,下次改口说不给吃了,不就是一句话的事?”
“我看这店家和上一个相比差不了多少,都是一肚子坏水,可别又让人吃坏了肚子!吃死了人!”
“嗤,不就几个包子几碗粉,当谁稀罕几个铜板似的,这家不厚道,我还是吃灌汤包去。”
有找茬争议的,当然就有因为许记食肆的吃食味道不错而帮着说话的:
“什么叫几个铜板?包子一整套起码得花个二十多文,两碗汤粉三十文,一块木牌可吃三个月,还包括私房菜馆的一桌席面!
你们自个儿拨拉一下算盘算算,这手笔可不小了,我在铺子里打杂,一天也才赚不到三十文。”
“还没吃死人呢,你就叨叨上了,有本事你别去许记食肆买吃食,少几个人争抢,我还能早点排队买到豆沙包!”
有争议当然会吵起来,吵的多了,就会引起各方的好奇心。
因此,南山学子某天惊讶发现,清早许记食肆还没开张呢,门口就排了老长一条队伍。
“……”
求求了。
他们还得买了吃食去上学呢!
全为了这口包子才早起的!
争议风波还没过去,不知道是谁在潭州最有名的酒楼里提议,排一个潭州口碑美食榜。
简单来说,就是哪几家的吃食最好吃,食客皆夸赞。
那酒楼掌柜敏锐嗅到机会,安排人手大肆宣扬美食榜,并花银子请官府出面,保证榜单的公平。
从来只听说过进士榜、美人榜,这还是头一回听闻美食榜。
潭州都不曾听说过,整个江南只怕也是第一遭。
要知道,江南一带富庶,一出了什么时兴玩意儿,都能第一时间传遍江南传遍全朝上下。
如此一来,名列榜上的铺子酒楼,可不就能名扬江南,乃至名声传遍整个皇朝了?
譬如黄州的东坡肉,扬州的蟹粉狮子头,杭州的西湖醋鱼……
潭州城因一张只提了个名字的美食榜沸腾时,许望野和许空山商议过后,于许记食肆开张第三天放学,撤下门口的重重蒸笼,换上了烧烤架。
来吃粉的学子不免好奇,随口问了一嘴,得知是和炙肉相仿的烧烤,都有些好奇。
许记食肆里的包子自是不必多说。
油条、豆沙包都被争相提上美食榜备选了,好吃程度可见一斑。
不提裹着豆沙的这份新意,包子皮暄软好吃,油条酥软焦香,都让人食之不忘。
同是油炸,麻圆外裹了层芝麻,一口咬下去,香得不行。
就算一口没咬到花生大小的豆沙,都生不出半句怨怼。
除了包子,许记食肆的汤粉同样好吃到爆。
别家不是没有添浇头的汤粉,浇在碗里的高汤,亦是厨子买新鲜的大棒骨掺鸡汤精心熬制的。
可许记食肆的汤粉,仿佛经过几十年的调制,选出最适合所有人——尤其潭州口味的一样。
不止粉煮的恰到好处,汤底浓郁,浇头别出心裁,远胜潭州城里别家汤粉。
据店家(许闻风)说起,包子油条、一汤一粉,都是他二叔细心琢磨出来的。
他们现在尝到的,还不是许家二叔的手艺。
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