第163章 自制火锅底料啦(2/2)
但是大丫无条件的宠爱每一个妹妹:“好,上来吧。”不过她还是不忘教育:“你在县城要多动动,要不然你这体质,如果柳家来人,你跑都跑不过人家。”
二丫倒也听话:“我知道了大姐姐,这次回去我肯定会多多锻炼身体的。”
反正大丫力气大,板车上面坐一个人,不感觉有什么,五姐妹嬉笑着回家了。
“娘,我们回来了!”四丫最先跑回家,然后看到王巧巧面前放着的红彤彤的五盘火锅底料,她用她的小手指轻轻戳了戳,还是烫的:“娘,这是什么?可以吃吗?”
大丫将板车放到晾晒场之后,她们几个都回来了。
王远下午被王巧巧要求给各乡的里正写信,这会儿听到他可爱的外孙女们回来,一刻也坐不住。
“呀,你们摘了这么多梨?”王远欣喜,他捡起一个梨,就要往嘴里送:“诶,这个梨怎么软塌塌的?”
他又捡起好几个,每一个梨身上都有大大小小的软塌:“这是受伤了吧?”
王巧巧不在她们身边,她们摘梨并不懂得轻拿轻放,所以这一板车的梨,都有伤。
大丫瞬间不知道说什么:“啊,是我们摘的方式不对吗?”
王远看了一眼她们:“先别着急,叫一下你娘亲,她应该知道该怎么做。”
王巧巧出来看到一板车的伤梨,和蔫头耷脑并不怎么开心的四姐妹,她摸摸孩子们的头:
“刚开始谁都不懂,这下你们就知道了。摘梨的时候要轻拿轻放,不仅如此,很多脆弱的水果都需要轻拿轻放,要不然他们很脆弱,磕着碰着都容易有伤。”
“水果们有伤,就特别容易坏,平时能储存两个月的,可能三五天不到就坏了,不能吃了, 就浪费了。”
“不过你们还是非常棒的,知道帮我忙,娘亲非常高兴,有你们这样贴心的女儿。”
二丫沮丧道:“那,那这一车的梨怎么办呀?难道真的浪费了吗?
呜呜,我刚刚真的不应该坐在上面。”她感觉今天回庄子之后,是各种不顺利。
王巧巧轻轻摸了摸她的脸蛋:“没有关系,我正好可以做秋梨膏。”
三丫忍不住舔了舔嘴角:“吃糕点吗?听起来好甜,好好吃的样子。”
王巧巧轻笑,在她的带领下,五姐妹都成了吃货:“等我做好你们就知道了。”
有火锅底料,晚上自然做火锅,牛肉还剩很多背部和臀部的肉,可以切很多,今天晚上牛肉涮个足够。
王巧巧让四丫叫回来一些流民,帮忙切牛肉,还有梨。
现在庄子人手虽然被张氏等人带出去了一些,但是庄子依旧有四十几个人,人多的一个好处就是,繁琐的工作也能分组快速完成。
梨直接用擦丝器擦成丝,不一会儿,就擦出了三大盆。
王巧巧抬出熬粥用的不锈钢桶,将所有梨丝和盆底的梨汁一股脑倒进去 开火煮。
与此同时,她还加入了一些姜丝,小柑橘,红糖红枣等等,加入这些风味更足,效果更好。
不一会儿,庄子上空又飘起了一股梨汁的清甜味道。
“仙子回来之后,咱们这做邻居的,可是遭老罪了。”李老太蹲坐在门沿上,念念有词。