第327章 扩建酒坊(2/2)

沈培风双手拿起面前的纸张,递到徐贞月手中,努了努嘴,示意她先看看。

她接过图纸,仔细端详起来。

图纸绘得清晰工整,将扩建后的酒坊布局勾勒得一目了然。

新酒坊与旧坊相连,规划了更宽敞的蒸馏区、发酵区,另外储藏间的位置更为宽阔,足足安排了十个库房。

想来沈培风也考虑到存酒的问题,只是,还远远不够......

她拿起炭笔,在图纸上面格外标注一块地方,那里到时候就挖一个酒窖,存酒更为方便,上面的库房就放置近期可能卖出去的酒就好。

“相公这图纸整体画得极好。”

放下炭笔后,徐贞月对上沈培风的目光,眼中流露出赞许。

沈培风见她较为满意,唇角上扬,接过图纸仔细看了一眼,才将图纸收好。

“还是娘子考虑周到,为夫还有很多地方需要向娘子请教。”

夫妻两人,竟开始谦逊起来。

互相开了会儿玩笑,沈培风这才缓缓说道:“等会儿下午我便去寻五叔,村里的汉子们正愁没活儿干呢,今天先定下来,反正那边的地也是咱们家的,明儿开始,订砖瓦,打地基,准备木材,一样样来。”

徐贞月点头,对于沈培风的安排并无异议。

两人又说了几句关于建材和工期的话,便默契地结束了交谈,在家用过午饭后,各自投入了下午的忙碌。

徐贞月起身,再次走向村口的调料作坊。

午后的作坊里,研磨声不绝于耳。

她直接进了那间核心小屋,徐敬霖和沈嘉安正带着初步筛选出来的两名工人——都是村里有名的老实本分、家境也确实困难的汉子,一一在进行调料的混合练习。

徐望秋则是在作坊里盯着,有些工人研磨得不够细,都得用小筛子筛过一遍后继续研磨,力求不浪费一点香料。

徐贞月走进小屋后,开始指点。

她走上前仔细检查了他们刚刚混合出的三种香料,又拈起一点在鼻尖嗅闻,甚至用指尖沾了点放入口中细细品味。

“花椒粉研磨得稍粗了些,忍冬,出去跟工人们说一声,认真过筛再研磨一遍。

八角粉分量把握得还不错,但是混合时翻搅要更均匀一些。

小茴香粉很成功,分量也把握得极好。”

徐贞月仅仅看了一遍,便能精准地指出问题。

随后,她又亲自示范了一遍,强调道:“这些模块都是基础,基础不牢,后面配出的调料都会出问题,若以后没人买咱们家调料,那作坊就得关闭,你们的工钱也会发不出去。所以,无论是研磨还是配比,宁可慢,不可错。”

两名被招进小屋学配比的工人见她如此严格,又是亲自尝味,心中既紧张又佩服。

最主要的,徐贞月这位东家将他们现在干的活计同作坊的将来挂钩,又与他们的将来紧紧绑在一起,他们不得不认真。

随后,徐贞月又抽查了外面作坊研磨间的各种基础香料的研磨品质。

下午有徐望秋的监督,不少香料都送回去重新过筛研磨。

对于大侄子这种认真的态度,徐贞月甚是满意。

今后将这调料作坊交给他来打理,她也能放心了。