第326章 镖局送货（1/2）

“二哥，三弟，这便是我们接下来要做的事。”

徐贞月指着案板上已经分装好的几种已经研磨好的香料粉末，看向周围的几人。

环视一圈，确定都是自己信任的人之后，她才继续往下说。

“复合调味料核心配比的秘密，在于拆分和组合。”

她将案板上的十几个大海碗分了分，指着其中三种香料粉末，耐心讲解道：“比如，制作‘十三香’的底料一，需要花椒粉三两，八角粉二两，小茴香粉一两五钱，这个比例，只有负责这个模块的人知道。”

随后，徐贞月又指向另外几种香料粉末，“这便是底料二，肉桂、丁香、豆蔻的特定比例；底料三，是白芷、砂仁、干姜的另一种比例......”

她仔细将完整的‘十三香’配方拆解成了四个相对独立、且单独拿出来看不出任何端倪的基础模块，并且将每一个模块的精确配比和混合注意事项，一一教给她们。

除此之外，还有另外几种调味料的配比，她也倾囊相授。

以防他们记不住，徐贞月特意还拿出来三份她昨晚准备好的文字版本，上面详细记载了各种配比，还按照她给出的那些模块整理出来。

沈嘉安、徐望秋、徐敬霖这几人，每人发到手的，都是一本厚厚的小册子。

这也算是整个调料作坊的核心机密了。

想到忍冬不识字，徐贞月便准备等下再教她几遍，顺便也是磨练她。

等他们三人都看过一边小册子，徐贞月看向沈嘉安，继续说道：“三弟，想来早晨二哥去找你的时候，与你简单提过。

此次参与模块混合的工人，必须满足几个条件：家中确有困难，确实需要我们这份工钱维持生计，还要懂得感恩，性子老实，不易被外人收买。

最重要的是，他们每人只需要负责一个固定的模块的混合，绝不能解除其他模块，也不允许打听。”

徐贞月越说越严肃，最后郑重看向沈嘉安，道：“三弟，人选方面，你在村里时间久，人头熟，和二哥一起斟酌，就挑咱们自己村子里的，务必放在心上，办得稳妥些。”

沈嘉安在心中认真记下，重重地点了点头：“大嫂放心，我明白轻重，定会挑那口风紧，懂分寸的。”

哪怕昨晚就已经提前听过了妹妹的打算，徐敬霖再次对自家妹子竖起了大拇指，不吝夸奖道：“小妹，你这法子极好！如此一来，即便有人想要偷走配方，得到的也只是零碎的，拼不出全貌。”

吩咐完毕，徐贞月又让白芷和白芨去外面取来还未研磨过的香料，每种都取来一些。

接下来的时间，便是徐贞月教他们认香料，从外形到气味，到不同模块的配比，尽可能地详尽些。

她动作精准，神情专注，确保每一个步骤都准确无误。

时间一点一滴过去，没多长时间，屋内的几人将香料也认得七七八八，正准备自己上手调配时，作坊外响起了一阵粗犷的声音：

“沈夫人可在？我们是安源镖局的，前来送货！”

是孙三爷的声音。

昨日他们在城门口分别，孙三爷先去押送别家货物了，今日总算到了桃花村。

徐贞月闻声，知晓是孙三爷前来送香料，立刻放下手中的活计，准备出去迎接。

她对徐敬霖和沈嘉安道：“二哥，三弟，你们继续熟悉，按我刚才教的试着配比，我去去就回。”