第193章 腊八小团圆(1/2)
转眼就到了腊八。
俗话说“过了腊八就是年”,腊八节一到,家家户户也开始预备起过年的事宜来。
按照习俗,“腊”形同“猎”,原意就是整个农历十二月,要多次举行祭祀活动,在新旧转换的时节,用猎获的野兽作为祭品,以祈求祖宗、上天庇佑,来年风调雨顺、五谷丰登。
但他们平民百姓,能顾着自己吃饱就已是不容易,故而按照桃花村的习俗,只在除夕前几日在沈氏祠堂举行祭祀活动,由沈良主持,各家凑些三牲果品,祈求祖宗保佑全族平安顺遂。
对于本家女子不入族谱,所有女人不能进祠堂的恶习,徐贞月表示嗤之以鼻,她还不乐意去呢!
这日,天色未亮,钱妈妈和陈嫂便在厨房忙活开了。
将昨夜泡发好的各色米豆——糯米、红豆、桂圆、红枣、莲子、花生、栗子等倒入大锅,添足了水,灶膛里柴火噼啪,慢慢地熬煮。
待到晨光熹微,一家人陆续起身,那浓郁的、混合着米香、豆香的温暖气息已经弥漫了整个院落。
揭开锅盖,只见粥汁粘稠,米豆都炸开了花,各类干果融于其间,色泽十分诱人。
因着外头饭厅太冷,索性冬日就定在徐贞月他们的正屋用饭。
房间够大,炕头和外面的桌子之间还用了一道屏风隔开。
大家围坐在正屋的圆桌旁,每人面前都盛上了一碗热气腾腾的腊八粥。
徐贞月给两个孩子的小碗里吹着气,沈培风也给徐贞月夹了些小菜,窗外是凛冽的寒风,屋内却是粥香四溢,笑语温暖,将这腊八节过得格外圆满踏实。
下人那边,也在厨房的小桌上凑合着,一人面前都盛了满满一碗的腊八粥。
粥入腹中,比他们前几十年的任何一年腊八都要充实。
吃过早饭后,日头渐高,将近中午时分,院外便传来了热闹的动静。
宋春花带着几个孩子先到了,手里提着一个大瓦罐和一篮子东西,人未到声先至:“妹妹!我们来了!带了自家腌制的腊八蒜和刚起坛的腊八豆腐!给你们尝尝鲜!”
她身后跟着的孩子们也叽叽喳喳,小脸上满是过节的笑意。
说起腊八蒜,徐贞月前世还真没吃过,以前腊八节最多也只是点一碗腊八粥外卖,算是草草了事,就当自己过了腊八节。
前段时间她让钱妈妈腌制了一坛子的糖蒜,早上喝粥的时候剥两颗,倒也清爽。
只是......每次吃完蒜,她都猛地喝茶,尽量让自己的口气保持清新。
钱妈妈闻声也迎出门去,帮宋春花提着瓦罐,好让她腾出手来休息休息。
没过多久,沈嘉安和何玉莲也带着怀谦、芊彤到了。
何玉莲怀里小心翼翼地抱着一个沉甸甸的瓦罐,盖子一掀开,浓郁的香味便飘了出来——竟是炖得金黄喷香的老母鸡汤!
“大哥,大嫂。”沈嘉安憨厚地笑着,“玉莲特意吩咐,这只老母鸡是前几日刚从乡亲家里买来的,炖了汤,给大家补补身子。”
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