第122章 碳水卷碳水（2/2）

她走进浴室，不一会儿，里面传来哗啦啦的水声。

安澜也跟着起来，去卫生间洗漱。

上午九点，两人收拾完毕来到早餐厅。

此时早餐厅里人不多，艾米丽娅跟在安澜身边，好奇地打量着四周。

“这里的早餐和咱们平时住的高档酒店比，确实不算丰盛。”安澜说着，指了指餐台，“不过倒是有些津门特色。”

艾米丽娅凑近看了看，眼睛一亮：“煎饼果子？老豆腐脑，这个是什么……菜？”

“嘎巴菜，都是现做的。”安澜让厨师一样来两份。

厨师系着白色围裙，手腕一翻，将绿豆面糊倒在滚烫的鏊子上。

铁铲刮过面糊，发出一阵滋啦声，他侧头问安澜：“要果子还是馃箅儿？加不加鸡蛋？”

“每套加俩鸡蛋，”安澜用拇指抹了抹嘴角，“要果子。”

“果……碧……儿？”艾米丽娅在一旁，生涩地重复着这个词。

“就是吃起来很酥的薄脆炸面饼。”安澜解释了一句。

“那我要这个。”艾米丽娅和很多西方人一样，喜欢脆脆的口感。

“好嘞，那就是一个加果子，一个加馃箅儿。”厨师点了点头，”香菜葱花豆腐乳都要吗，还有辣椒？”

“果子要辣，馃箅儿不要辣，其他的都要。”

两套煎饼果子很快做好，没有夹里脊香肠或者辣条之类的选项，只有淡黄色的面皮裹着酥脆油条。

“要是不加鸡蛋，这玩意就是碳水卷碳水了。”安澜把放着煎饼果子和豆腐脑的托盘端起，艾米丽娅端着两碗嘎巴菜跟在他身后。

落座后，艾米丽娅迫不及待地咬了口煎饼果子，连连点头：“嗯！味道不错。”

她又舀了一勺嘎巴菜送入口中，随后皱起鼻子：“好咸啊，而且这东西明明是面做的，为什么叫菜呢？”

安澜忍俊不禁：“可能因为它不是主食吧，更像配菜。”

他舀起一勺豆腐脑递到她嘴边：“尝尝这个，搭配嘎巴菜正好。”

艾米丽娅乖乖张嘴，嫩滑的豆腐与嘎巴菜的卤汁味道在口中交融，略微中和掉了嘎巴菜的咸味。

安澜见艾米丽娅吃得香甜，又转身去取餐台拿了几根刚出锅的油条，表皮金黄酥脆，还冒着热气。

他回到座位，递给艾米丽娅一根，笑着说：“艾米，试试这个，用油条蘸豆腐脑吃。”

艾米丽娅点了点头，接过油条，蘸了蘸碗里的豆腐脑卤汁，然后放进嘴里。

她咀嚼了几下，眼睛瞬间睁大，脸上露出惊喜的表情：“这个口感真的很不错！”

安澜看着她满足的模样，也跟着笑了起来，拿起一根油条蘸了蘸豆腐脑，吃得津津有味。

半小时后，艾米丽娅揉着圆滚滚的肚子，打了个小小的饱嗝：“要是天天这么吃，一个月能胖十斤吧？”

她用纸巾擦了擦嘴角，眼睛却还盯着餐台上的点心。

安澜笑了笑：“津门以前是码头城市，津就是渡口的意思。这些早餐以前都是给码头工人吃的，要高碳高油高盐，吃完去扛麻袋才有力气。”

他顿了顿，又补充道：“虽然现在的码头都智能化了，但饮食上的老习惯可没那么容易变。”

艾米丽娅若有所思地点点头，忽然眼睛一亮：“那我们明天去码头看看？”

“行啊，”安澜点点头，“看完码头正好上船去拍卖会。”