第206章 米香绕梁 军粮新策（2/2）

她用勺子搅了搅，一碗类似糊糊的热食便成了。

“试试。”温禾示意。

帮厨小丫头半信半疑地尝了一口，眼睛顿时亮了：“夫人！这……这竟化了？而且有咸味，有油腥，比那光噎人的炒面强多了！”

温禾点点头，在手中的小本上记下：“配方一：小米五成，豆面二成，麦粉二成，肉粉半成，菜粉半成，盐、糖、油适量。硬度尚可，热水易泡开，风味初具。”

但这还不够。

她想到行军时未必总能生火煮水，还需一种能直接入口，且能快速补充体力的食物。

她想到了烤馕和肉脯的结合。

阿蛮发挥面点手艺，选用筋性强的面粉，加入牛奶、鸡蛋、少许盐和糖，反复揉搓成极硬的面团，擀成薄片，用模具扣出圆饼状，再用特质的花刀在表面扎上均匀的气孔，入炉烘烤至水分极低，酥脆无比。

“这样既耐存放，又能直接食用。”阿蛮将成品递给温禾品尝。

随后，阿蛮将瘦肉切成极薄的片，用姜、葱、盐、少许香料反复捶打、腌制后，同样以低温慢烤，制成干韧有嚼劲的肉脯。

她还特意加了少许姜粉：“边关苦寒，姜能驱寒。”

“此物名‘速食馕’与‘行军脯’。”温禾将成品分给府中护卫尝试，“无需烹煮，可直接食用，耐咀嚼，顶饿。”

护卫们尝试后，纷纷称赞，尤其是那肉脯，咸香可口，极能补充力气。

然而，温禾深知，最大的难点在于维生素的补充。

这个时代无法合成药片，如何让将士在缺乏新鲜蔬菜的情况下，避免坏血病等困扰？

她将目光投向了易于储存的豆类。

温禾带着阿蛮发了好几大盆豆芽，又尝试将各种野菜、如马齿苋、荠菜等焯水后，极力烘干，磨成极其细腻的粉末。

“将这些菜粉，按比例混入压缩干粮的粉料中，或是撒在汤料包里。”

温禾对阿蛮解释着。

她还尝试制作了简易的“汤料块”，用蘑菇、虾皮、小鱼干磨粉，加盐和菜粉，压成小块，用时一块便能冲出一碗咸鲜的热汤，既能补水，也能补充一定的矿物质和维生素。

“夫人这法子妙极！”阿蛮兴奋地记录着配比，“这样既保留了营养，又方便携带。”

经过反复的调配、试验、品尝、改进，一套初步成型的新式军粮组合终于在丞相府的小厨房里诞生了。

主要包括：耐储压缩干粮块、即食酥脆馕饼、风味肉脯、综合菜粉包以及便携汤料块。

温禾将最终的成品和详细的制作流程、配方比例一一誊写清楚，连同第一批试做的样品，一起打包，派可靠之人，快马加鞭送往边关大哥处。

数月后，边关的回信伴随着捷报一同抵达京城。

温松在信中难掩激动，盛赞温禾研制的军粮乃“雪中送炭”。

新军粮体积小、重量轻，易于携带，尤其那压缩干粮和汤料块，在奇袭作战和坚守要地时发挥了巨大作用，热水一冲便是热食，极大地鼓舞了士气。

就连随军医官也发现，长期食用新军粮的士卒，口疮、夜盲的发病率明显下降。

皇帝闻讯，龙心大悦，特下旨褒奖嘉禾郡主，赞其“蕙质兰心，惠及三军”。

消息传回丞相府时，温禾正看着儿女在院中看书。

她微微一笑，继续低头整理她的农书。

于她而言，能让田里的稻谷多收一斗，能让戍边的将士多吃一口热饭，远比任何虚名都来得实在。

窗外，秋风掠过庭院，卷起几片金黄落叶，却带不走满室的温暖与安宁。