第325章 你传的不是菜,是有人替你守过夜(1/2)
西南边陲的风,带着一种被时间遗忘的干燥气息,拂过苏晚星的脸颊。
她脚下是抗战时期战地炊事班的驻地遗址,断壁残垣在夕阳下投射出长长的、沉默的影子。
就在她踏上这片土地的瞬间,脑海中冰冷的系统提示音清晰响起:【机遇:当地藏有未公开的‘战地菜谱’手稿,获取可解锁‘红色灶脉’支线。】
苏晚星的眼神没有丝毫波动,仿佛只是在欣赏一处普通的风景。
她转身,对身旁的小满吩咐道:“以野火集团的名义,向当地申请一个‘战时炊事文化保护项目’的专项基金。”
小满立刻点头,在平板上飞速记录。
苏晚星的目光越过废墟,落在了随行团队里最年轻,也最沉稳的阿青身上。
“阿青,你带队留在这里,负责分院的前期筹备。”
众人有些意外,西南分院是野火的第一个分院,意义重大,让资历尚浅的阿青挑大梁,似乎有些冒险。
苏晚星看穿了他们的疑虑,声音不大,却掷地有声:“有些火,得年轻人去点。”
阿青没有半分犹豫,重重地嗯了一声,眼中燃起一簇与他名字截然相反的火焰。
队伍入驻小镇后,工作迅速展开。
阿青很快就打听到,镇上最老的炊事员叫周火生,九十二岁高龄,已经卧床不起,时而清醒,时而糊涂。
阿青带着团队成员前去探望,老人的房间里弥漫着草药和旧木头的味道。
周火生枯瘦如柴,双眼浑浊地望着天花板,对外界的呼唤毫无反应。
他的家人说,老人现在每天只会反复问一句话。
话音刚落,周火生干裂的嘴唇翕动起来,发出气若游丝的声音:“今天……开火了吗?”
这个问题像一根无形的针,扎进在场每个年轻厨师的心里。
阿青当即决定,守在老人床前。
他一守就是三天。
这三天里,他听着老人一遍又一遍地重复那个问题,从最初的震撼,到后来的沉思。
他明白,老人问的不是家里的灶,而是某种精神上的、不曾熄灭的信念。
第三天深夜,阿青累得趴在床边打盹,忽然被一阵含混的梦呓惊醒。
是周火生,老人眉头紧锁,仿佛陷入了遥远的记忆。
“大雪封山……没粮了……挖冻土……雪地炖肉……暖一暖……”他断断续续地念叨着,最后蹦出一句完整的口诀。
阿青猛地惊醒,心脏狂跳,他立刻拿出手机,将那几句零碎的口诀录了下来。
他知道,这就是线索!
他连夜带着学员回到临时搭建的厨房,凭借着自己对食材的理解和那段口诀,开始复刻这道“雪地炖肉”。
然而,当炖肉的香气弥漫开来,阿青尝了一口,却皱紧了眉头。
味道不对,神韵不对,缺了一味关键的东西。
口诀里提到了“冻姜粉”,可本地人告诉他,这里早就没人种那种特殊的姜了。
阿青没有放弃,他一头扎进了镇上的旧档案室。
泛黄的纸张在指尖翻飞,终于,他在一本记录当年后勤物资的册子里找到了答案——所谓的“冻姜粉”,其实是炊事班就地取材,将一种野生的山姜在冬日里晒干后磨成的粉,带着一种独特的、穿透力极强的辛辣暖意。
“上山!”阿青当机立断,立刻组织起一支学员小队,背上行囊,向着深山进发。
远在总部的苏晚星得知此事,只回了四个字:“人比火贵。”小满随即启动应急预案,联系了最近城市的冷链运输车,在山下待命,确保任何采到的珍稀原料都能在第一时间得到最妥善的保存和运输。
与此同时,小舟的《火往西行》第二季拍摄团队也抵达了小镇。
这一次,她的镜头不再对准那些光鲜亮丽的主厨。
她的主题,叫“沉默的灶”。
她带着团队,走访了镇上七十三户曾经出过厨师的家庭。
她不拍人,不采访,只拍他们厨房里那一口早已熄火、布满尘埃的旧灶台。
镜头下,有的灶台被杂物堆满,有的灶膛里甚至成了老鼠的窝。
每一口沉默的灶,都在诉说着一个家族厨艺传承的断裂。
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