第304章 火不挑人，锅却要挑火（1/2）

监控画面上，一只握着锅铲的手正在以一种夸张的频率剧烈颤抖，仿佛下一秒就要痉挛。

然而，小满的视线却死死锁在那厨师的另一只手上——那只没有入镜的手，正稳稳地捏着手机，指尖在屏幕上飞快滑动，显然是在回复消息。

“表演性创伤”，一个冰冷的词汇在她脑海中炸开。

暗灶联盟扩张到三十七家门店的速度，快得像一场燎原野火。

但现在，这火里掺进了太多湿柴，不仅烧不出旺势，反而冒出了呛人的黑烟。

她又点开另一个视频，一家门店为了营造“残缺营销”的氛围，竟故意将一盘本该色泽金黄的锅贴煎得漆黑如炭，配文是“不完美的我们，仍在努力发光”。

光？这分明是利用同情心制造的阴影。

“紧急会议，十五分钟后，线上。”小满的声音没有一丝温度。

十五分钟后，苏晚星、陆野和阿青的脸出现在屏幕上。

小满直接将两段视频共享，会议室里陷入了死一样的寂静。

“我们的初衷，是给那些真正被火烫伤过，却依然热爱灶台的人一个机会。”小满的声音很轻，却字字千钧，“火不挑柴，但锅得挑火——我们不能让那些真心的人，被这群投机者当成博取流量的工具！”

苏晚星紧抿的嘴唇缓缓张开，眼神锐利如刀：“是时候立规矩了。再不圈定火塘，这把野火，就真的要烧成失控的野火种了。”

“我有个想法，”她继续说道，“‘双盲火种评估’机制。”

她的话语清晰而果断，一个全新的体系在众人面前徐徐展开。

所有申请加入暗灶联盟的厨师，必须提交两样东西：一段匿去所有个人信息的料理视频，以及一份由专业机构出具的心理评估报告。

评审团也必须是“非典型”的——由真正懂行的残障厨师、能洞察人心的心理专家，还有味蕾刁钻的老饕共同组成。

“我们不看伤情，只看火候。”苏晚-星一锤定音。

陆野粗粝的指节在桌上敲了敲，发出沉闷的声响：“评估菜我来定。”他咧嘴一笑，露出一口白牙，“就叫‘焦糊蛋炒饭’。”

众人一愣。

“没错，就是焦糊。”陆野的眼神里闪烁着一种近乎顽童的狡黠，“我允许他们失败，甚至鼓励他们把饭炒糊。但我必须在视频里看到他们对火的感知，是失控的惊慌，是补救的尝试，还是麻木的放弃。这比任何一份完美的菜品都更能体现一个厨师的‘魂’。”

“好！”阿青用力点头，“评审团的培训交给我。我的原则只有一条：我们不选最惨的，只选那个摔倒了无数次，还最不想放弃的。”

第一批“双盲火种评估”紧张地开始了。

一份份匿名的视频和报告堆积在云端。

其中一份申请格外引人注目，自述“因重度抑郁失去味觉”，提交的作品平庸至极，蛋炒饭干涩无光，几乎就要被直接淘汰。

负责技术初审的小舟却在反复检查音频时，捕捉到了一丝微弱的背景音。

在刺啦的油声和锅铲碰撞声中，有一段断断续续的哼唱，不成调，却透着一股莫名的熟悉。

“晚星姐，你来听听这个。”

苏晚星戴上耳机，那段旋律在耳边响起。

她的瞳孔骤然收缩。

那是母亲还在夜市摆摊时，在烟火缭绕的灶台边，最常哼起的一首老歌——《灶台边的小调》。

她立刻让小舟调出联盟建立之初，自己为了纪念母亲而录下的原始音频。

两段旋律的核心音高和节奏，惊人地吻合。

整个会议室都安静了。

所有人都知道苏晚星母亲的故事，那是暗灶联盟的精神源头。

良久，苏晚星开口，声音有些沙哑：“破例，我要见他。”

面谈室里，男人局促不安地坐着，他看到苏晚星的瞬间，眼眶就红了。

“我……我搞砸了，对吗？”

苏晚星没有回答，只是轻声问：“为什么哼那首歌？”

男人浑身一震，眼泪瞬间决堤：“我妈……她以前也是夜市摊主……那天我炒饭的时候，油烟味一起，我……我就是突然想她了，想她做的饭，想着想着，饭就烧糊了……”

他泣不成声，像个迷路的孩子。

苏晚星静静地看着他，眼神中是超越了同情的理解。

她点了点头，轻声道：“那你不是来求职的，你是来找火的。”

这场特殊的面谈，让小满看到了新机制的温度，也让她意识到，必须用更坚固的堤坝来守护这份来之不易的真心。

“火种信用系统。”她趁热打铁，在全联盟大会上推出了这个系统，“从今天起，每一位联盟厨师都将建立独立的个人档案。训练时长、情绪波动曲线、学员的正面及负面反馈，所有数据全部上链，透明可查。”