第293章 这锅，我炒定了（1/2）

首席评委的声音，像一块淬了冰的铁，砸在沸腾的现场。

“冠军，阿青，作品‘雪顶寒烟’。”

短暂的静默后，是山呼海啸般的掌声。

阿青的眼眶瞬间红了，她紧紧握着拳，指甲几乎要嵌进肉里。

然而，评委的话并没有结束。

“但是，”他顿了顿，冰冷的目光扫过全场，“我们评委会一致决定，本届‘最佳技艺奖’空缺。”

“为什么！”台下有人吼了出来。

首席评委面无表情地拿起话筒，声音通过扩音器传遍每个角落：“因为配方不纯。真正的‘雪顶寒烟’，用的是顶级梨木炭灰。而这道菜，用的是乡下老灶的草木灰。这不仅是对经典的亵渎，更是对烹饪纯粹性的挑战。冠军，可以给你。但技艺的荣誉，不能。”

全场死寂。

亵渎？

挑战？

这顶帽子扣得太大，太重，压得那个刚刚还沉浸在喜悦中的女孩，脸色瞬间惨白。

一秒，两秒。

“放屁！”不知是谁，在观众席中爆喝一声。

像是点燃了引线，整个会场炸了。

“我们不服！”“老灶灰怎么了？老灶灰养活了你们祖宗！”“阿青才是最佳！”观众们自发地站了起来，掌声雷动，经久不息，那声浪仿佛要将评委席上那几张冰冷的面孔掀翻。

直播间的弹幕更是疯了，一行行“我们评你为最佳”刷满了整个屏幕，密集到看不清画面。

就在这片混乱的中央，苏晚星却异常冷静。

她拿出手机，当场登录了“野食”的公众号后台，手指在屏幕上快得出现了残影。

一篇名为《关于“纯”与“真”的一点小想法》的文章，在三分钟内推送出去。

文章不长，却字字诛心。

开头是陆野过去三年戴着复健带，汗流浃背进行手部功能训练的照片，每一张都记录着从僵硬到颤抖再到勉强稳定的过程。

接着是阿青上千次调整火候、测试灶灰成分的实验数据，密密麻麻，枯燥却有力。

最后，是一份第三方权威机构出具的老灶灰成分分析报告，证明其不仅无害，还富含多种微量元素，赋予了食材独特的风味。

文章的结尾，苏晚星只写了一句话：“你们要的纯，是无菌实验室里的标本；我们要的真，是灶灰里长出的活火。”

这篇文章像一颗深水炸弹，半小时内，转发破百万。

后台，陆野并没有像人们预想的那样去安慰阿青。

在所有人震惊的目光中，他一步步走向评委会所在的组委会办公室。

他走得很慢，每一步都像在积蓄力量。

走到门口，他停下来，当着所有媒体的镜头，抬手，一圈一圈，解下了那条跟随了他整整三年的黑色复健带。

一道狰狞的疤痕，从他的手腕延伸至臂弯，触目惊心。

他将复健带扔在地上，对着紧闭的大门，声音不大，却清晰地穿透了所有嘈杂：“三年前，你们说我手废了，取消了我的参赛资格。今天，我以‘野食’主厨陆野的身份，正式申请成为米其林匿名评审。”

全场倒吸一口凉气。

米其林评审，向来是神龙见首不见尾，极少接纳主动申请，更何况是陆野这样有“前科”的厨师。

陆野的目光穿透门板，仿佛在与一个看不见的庞然大物对峙：“我不是为了某个奖项，我是为了改一条规则——厨师的资格，不应该写在手上，而应该写在心里。”