第30章 烤肉（1/2）

律帝医院附近那家他们最常光顾的烤肉店，每到月底的周末，总会被这群教授和相熟的住院医师们占据最里侧那个大包厢。油烟机在头顶嗡嗡作响，炭火在烤盘下哔啵燃烧，空气里弥漫着油脂焦化的诱人香气，混合着冰啤酒的清爽和朋友们放肆的笑语——这是他们这群高压职业者雷打不动的减压仪式。

今晚也不例外。长条桌边围坐着熟悉的面孔：许兴文、李翊晙、安正原、金俊完、蔡颂华、杨硕亨，还有被硬拉来的张冬天、都载学和秋敏荷。五花肉在烤盘上滋滋作响，油花蹦跳，色泽由粉白逐渐变为金黄焦脆，散发出罪恶又令人无法抗拒的香味。

“来！第一轮熟了！快吃快吃！”李翊晙作为每次聚餐的“烤肉总监”，用夹子敲了敲烤盘边缘，发出清脆的声响，宣告战斗开始。

几乎是话音刚落，两双筷子就如同训练有素的机械臂，以迅雷不及掩耳之势，精准地夹走了烤盘上最焦香肥美的几片肉。动作之快，目标之明确，让其他刚刚举起筷子的人动作齐齐僵在半空。

是金俊完和蔡颂华。

金俊完神色不变，仿佛刚才那快如闪电的一夹只是随意抬手，夹起的肉片被他稳当地放进生菜叶，加上蒜片、辣椒和酱料，包裹整齐，送入口中，整个过程行云流水，安静高效。蔡颂华则显得有些不好意思，朝大家笑了笑，但咀嚼的速度丝毫不慢，眼睛还下意识地瞟着烤盘上剩下的肉，评估着下一轮的目标。

桌上出现了短暂的寂静，只剩下金俊完和蔡颂华细微而迅速的咀嚼声。

许兴文看着自己筷子上那块因为犹豫了零点一秒而错失的、原本看中的好肉，叹了口气，放下了筷子。旁边的李翊晙则瞪大了眼睛，指着瞬间空了一半的烤盘：“呀！你们俩！是饿死鬼投胎吗？这才第一轮！”

安正原无奈地笑了笑，示意李翊晙稍安勿躁，主动夹起剩下那些稍显瘦弱的肉片，分给旁边的张冬天和都载学。杨硕亨默默地把自己的盘子往烤盘边缘挪了挪，似乎想离“战场”远一点。秋敏荷则小声对都载学嘀咕：“哇，金教授和蔡教授吃饭好有气势……”

这已经不是第一次了。每次烤肉聚餐，只要金俊完和蔡颂华在场，总会上演类似的“闪电战”。金俊完是纯粹的速度和效率至上，认为吃饭是补充能量的必要过程，理应快速完成。蔡颂华则是做任何事情都习惯全神贯注、全力以赴，包括吃饭。两人无意中形成的“进食联盟”，常常让其他人在第一、第二轮根本抢不到好肉，只能等后续烤制速度跟不上的空档，或者干脆捡点烤糊的边角料。

“不行，不能再这样下去了！”李翊晙痛心疾首地又放了一批生肉上烤盘，看着滋滋冒油的肉片，眼里满是对未来的担忧，“必须制定新的‘烤肉法则’！否则我们永远只能吃他们挑剩下的！”

许兴文摸着下巴，盯着对面正慢条斯理擦嘴、眼神却已锁定烤盘新一批肉的金俊完，以及已经调整好呼吸、准备下一轮“突击”的蔡颂华，深表赞同：“同意。为了公平，也为了我们脆弱的胃和心灵。”

“我提议，”李翊晙站起来，用夹子充当教鞭，敲了敲啤酒瓶，“从这一顿开始，实行‘分批进食制’！金俊完，蔡颂华，你们俩，必须先等我们其他人吃完一轮，你们才能动筷子！”

金俊完抬起眼皮，看了李翊晙一眼，那眼神仿佛在看一个无理取闹的幼稚园儿童，声音冷淡：“无聊。浪费时间。”

蔡颂华也有些为难：“这样……不太好吧？大家应该一起吃才热闹。”

“哪里不好了？”许兴文接过话头，一本正经地分析，“你看，你们俩吃得快，我们吃得慢。如果一起开始，等我们吃上第一口好肉的时候，你们可能已经吃完准备烤第二轮了，烤盘空间有限，这就造成了资源分配不均和进餐节奏紊乱。为了整体的和谐与效率，暂时牺牲一下你们的速度，是非常合理且必要的。”

一番歪理，被他说得头头是道。都载学下意识地点了点头，随即被秋敏荷拽了拽袖子，示意他别掺和教授们的“战争”。

安正原试图打圆场：“要不……俊完，颂华，你们稍微慢一点？大家确实都还没怎么吃……”

杨硕亨默默地用筷子尖端戳了戳一块烤得差不多了的蘑菇，低声补充：“……嗯。”

张冬天低头小口喝着大麦茶，假装自己不存在。

金俊完沉默了几秒，目光扫过烤盘上逐渐变得金黄诱人的肉片，又看了看周围一群眼巴巴看着烤肉、敢怒不敢言（主要是抢不过）的同僚，几不可察地撇了下嘴角，最终从喉咙里挤出两个字：“……麻烦。”

蔡颂华看了看金俊完，又看了看李翊晙和许兴文那副“不答应就不开动”的架势，以及其他人隐含期待的目光，只好妥协，叹了口气：“……好吧。那你们快点吃。”

“成交！”李翊晙欢呼一声，立刻宣布新规生效，“现在开始！第一轮专属我们‘慢食组’！俊完，颂华，监督权就交给硕亨了！”

杨硕亨突然被点名，捧着保温杯的手抖了一下，但在李翊晙和许兴文“殷切”的注视下，还是僵硬地点了点头，然后真的转过头，用他那双没什么情绪的眼睛，默默地看着金俊完和蔡颂华——以及他们面前空空的碟子和手里被强行要求放下的筷子。

金俊完：“……”

蔡颂华：“……”

被杨硕亨这么直勾勾地盯着，两人顿时觉得浑身不自在。金俊完干脆抱起手臂，闭目养神，只是微微抽动的眉头暴露了他对近在咫尺的烤肉香气的忍耐。蔡颂华则努力把视线从烤盘上移开，四处张望，最后拿起茶壶给大家倒水，试图转移注意力。

而“慢食组”这边，气氛瞬间就不同了。没有了那两双“夺命快筷”的威胁，大家都放松下来。许兴文和李翊晙得意洋洋地挑选着最完美的肉片，互相炫耀又互相争抢。安正原温笑着给张冬天夹了一块烤得恰到好处的瘦肉。都载学认真地研究着不同部位肉的烤制时间，秋敏荷则兴奋地尝试各种包饭酱料的搭配。

“哇！这块带软骨的绝了！”

“呀！李翊晙！那块是我的！”