第93章 过年(2/2)
“干嘛去?”
陈平安眨巴眨巴眼道:“我回家贴对联去。”
李秀莲道:“等会儿回,这还有窗花没剪呢。”
于是李秀莲带头剪窗花,陈若兰从小就跟着母亲剪窗花,倒是孰能生巧,苏晚和苏晴作为沪城的大小姐,原来家里还有佣人呢,这过年的事,都是家里佣人张罗,何时会剪窗花这样的。
这俩看着也好奇,苏晴拿起一个红纸,对李秀莲道:“大娘,我能试试吗?”
李秀莲也挺喜欢这小姑娘的,听对方这么说,便把这剪刀给了苏晴:“呐给你,大娘教你怎么剪啊。”
另一头的陈若兰看到也是笑了一声,把这剪纸递给眼巴巴看着的苏晚。
“你也来试试吧。”
苏晚含笑点头,接过红纸,在陈若兰的指点下剪起窗花。
等窗花剪好了。
陈平安带着苏晴,两人回家把这对联、窗花贴在门框,玻璃上。
在这贫瘠的年代,人们正常是一天就早晚两顿,大年三十这一天,破例一天吃三顿。
通常大年夜,晚上是大餐。
大家围着桌前包饺子。
这包饺子的活,怀孕的女人们倒是能干。
地下的桌子支了起来,李秀莲揪剂子,赶皮,其它三人负责包。
苏家姐妹俩包的慢,陈若兰则是从小就帮家里干活,包的倒是快。
三个人包,一个人赶皮,也不用担心跟不上,李秀莲自有一手绝活,三剂子叠一块,蘸满面一赶,没几下就出来了。
苏晚看到婆婆那绝活,跟妹妹苏晴对视一眼,两人均是佩服。
拌好的饺子馅,考虑到家里今年有两孕妇,陈若兰还好已经过了那段孕吐期,苏晚是怎么吃都不舒服,闻不得一点儿油腥。
于是这饺子馅就做了猪肉白菜馅和鹿肉馅的。
猪肉白菜的油太多,苏晚吃不了,不过这鹿肉馅包的时候,李秀莲笑着对苏晚道:“这鹿肉油少,肉还补身体,对孩子有好处,多吃吃。”
说完,就在手里拿着的鹿肉馅饺子皮里放了一枚醋泡过的一分钱硬币。
这硬币经常用过人手,用醋泡能消毒。
吃到的人这是吃喜也是纳福。
三个大老爷们没事干,陈平安拿出扑克牌喊了一句:“来几局?”
沈学军笑道:“行。”
转头看向陈国庆:“爸,一起?”
陈国庆这牌瘾也是大,这炕桌一支上,三人打1分钱的,不玩大的也就是图个热闹。
等那边饺子都包好了,李秀莲喊道:“煮饺子了。”
陈平安赶紧下地烧水煮饺子。
除了饺子还要有菜,东北做菜讲究双不讲单,李秀莲亲自主厨,其它人帮衬剁菜,洗菜、剥蒜。
过了年怎么也要整几道大家日常不常吃的菜。
除了陈家人每年过年必吃的糖醋排骨,酸菜炖猪肉。
剩下李秀莲还做了肉段烧茄子,炸鹿肉丸子蘑菇干果拼盘。
其它的就是猪蹄、皮冻、清炒狍子肉、干炸小鱼、炖鸡肉、豆腐拌白菜蘸酱吃。
总共十道菜,寓意十全十美。
菜里的鱼都是陈平安钓上来的,团圆菜里必须有条鱼,这代表着年年有余、吉祥富贵、团圆的意思。
大家围坐在桌前,都是自家人,这次也不分了,苏晴还有两个怀孕的女人都喝果汁,其它包括李秀莲在内全都喝酒。
大家吃着饺子,在吃着菜,笑意融融、和和美美。
陈平安夹了个饺子,一口下去,吃出了一分钱的硬币。
陈平安笑着把那钱放桌上,这下可是带了头彩,大家都夸陈平安这可是吃到福了,没过多久其它人也陆续吃到。
这下可急坏了苏晴,小孩子本就好胜心极强,她在那看准了一个饺子,那饺子看着鼓鼓的里面肯定有钱,便伸筷子夹了过来。
谁知这吃完了,里面就是馅多,啥都没有。
苏晴不服气,继续夹。
吃的小肚溜圆,早已超过她日常饭量了。
一旁的苏晚看到妹妹这碗里的饺子好几个,一看就明白了,她看准了给苏晴夹了一个饺子。
“我看这个像,给你吃。”
苏晴听了,吃了这饺子,一吃硬邦邦的,低头一看里面果然有一分钱。
苏晴抓起那一分钱高声道:“我吃到啦。”
“哈哈哈!”
一桌人看着苏晴哈哈大笑。