第40章 家政教室的甜蜜事故(2/2)
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抢救行动演变成烹饪艺术。程秋绘用蛋白霜填补塌陷的舒芙蕾,气孔恰好构成江韶华学号条形码;夏晴雪用质构分析仪解析焦痕,检测出十年前家政社长的求婚失败菜谱;唐秋糖把奶茶灌进醒发箱,面团突然膨胀成江韶华啃煎饼的等身雕塑。
\美拉德反应出现异常副产物!\化学课代表突然举起程秋绘的婚书样本,\这些焦糖化产物与奶茶多酚形成共价键!\
程秋绘立刻注入食品级胶体,液体凝固的刹那,熔岩蛋糕突然爆出\百年好合\的糖霜喷泉。胖子趁机偷喝香草精,脸颊浮现出酶促褐变反应方程式。
颁奖仪式在消防栓旁举行。江韶华挂着四块焦黑围裙接过料理奖杯:家政社的\厨房终结者\、美术社的\糖霜雕塑家\、奶茶社的\发酵灾难源\,以及消协颁发的\美拉德反应失控案例\。夏晴雪将奖状印成热成像图,程秋绘用焦糖在防火毯写婚书,唐秋糖把奖杯熬成分子料理奶茶。
散场时,江韶华在洗碗槽捞出程秋绘的裱花嘴。夏晴雪的数据显示,每道螺纹都残留着程秋绘的唇纹;唐秋糖的奶茶配方竟与1978年烹饪大赛冠军作品同源。月光穿过油烟机管道,在防烫手套上烙下新谜题:\明日社团招新会,带防暴盾牌!\