第406章 创意主题的破局思考(2/2)
第三天清晨,老猫托人送来的液氮和专用容器准时抵达。林默戴上厚厚的防护手套,小心翼翼地将液氮倒入容器中,白雾瞬间从容器口涌出,周围的温度骤降。他将熬好的陈皮蜂蜜酱汁缓缓倒入液氮中,用特制的长柄勺快速搅拌,酱汁在低温下迅速凝结,形成一片片晶莹剔透的冰花。他拿起一片放在鼻尖轻嗅,陈皮的清香混合着蜂蜜的甜润,没有因为冷冻而流失半分香气。
“差不多了。” 林默将冰花小心地放进保温盒,又检查了一遍砂锅里的东坡肉。经过长时间焖煮,肉块已经变成诱人的枣红色,轻轻一夹,肉皮便微微颤动,散发出浓郁的酱香。他舀起一勺热酱汁浇在肉上,再铺上几片冰花,看着冰花在热气中慢慢融化,与热酱汁融合成新的滋味,嘴角终于露出了久违的笑容。
就在这时,试菜间的门被轻轻推开,一个穿着赛会工作人员制服的男人探头进来,手里拿着一个文件夹:“林默先生,这是第三阶段的参赛确认表,请你签字确认。” 林默接过文件夹,目光不经意间扫过男人的手腕,发现他袖口处露出了一个与 “暗影厨团” 成员同款的蛇形纹身。他心中一凛,面上却不动声色,接过笔签字时,故意放慢了速度,余光观察着男人的动作。男人似乎有些不耐烦,频频看向他放在桌上的保温盒,眼神里藏着一丝不易察觉的阴狠。
签完字,男人接过文件夹,匆匆说了句 “谢谢配合” 就转身离开。林默立刻走到保温盒旁,仔细检查了盒盖的密封处,发现边缘有一道细微的划痕 —— 显然,有人动过手脚。他打开保温盒,取出一片冰花放在鼻尖轻闻,除了原本的香气,还多了一丝极淡的苦涩味。“果然来了。” 林默的眼神冷了下来,他将被动手脚的冰花全部挑出,重新从容器中制作了新的冰花,又将保温盒锁进了试菜间的保险柜里。
做完这一切,他靠在墙边,摸出手机给苏清月发了条消息:“他们已经动手了,在我的酱汁里加了东西,不过被我发现了。” 没过多久,苏清月的回复就来了:“夜枭那边已经查到工厂的具体生产流程,等比赛结束,我们就联合工商部门行动。你一定要保护好自己,千万不要掉以轻心。”
林默收起手机,望向窗外。阳光透过玻璃洒在试菜台上,照亮了那本泛黄的《传统菜谱大全》。他伸手抚摸着书页上苏父的批注,心中涌起一股暖流。传统与现代的融合,不仅是菜式的创新,更是一种传承的力量 —— 就像苏父教给他的烹饪之道,既要有坚守初心的执着,也要有突破常规的勇气。而面对 “暗影厨团” 的阴谋,他更不会退缩,因为他知道,这场比赛不仅关乎荣誉,更关乎对食品安全的坚守。
离第三阶段比赛开始还有最后一个小时,林默将紫砂砂锅和装着冰花的保温盒放进推车里,深吸一口气,朝着赛场走去。走廊里,其他参赛者都在紧张地调试设备,空气中弥漫着食材的香气和淡淡的焦虑。林默目不斜视,推着手推车穿过人群,阳光从赛场的天窗洒下来,落在他的肩膀上,仿佛为他镀上了一层金色的铠甲。他知道,一场关于味道与正义的较量,即将拉开帷幕。