第246章 菌香居的最后晨光？两代人的告别（1/2）

晨雾像一层薄纱，裹着菌香居的木屋顶，露珠顺着青瓦的缝隙往下淌，砸在门前的青石板上，晕开一小圈湿痕。林默背着鼓囊囊的背包站在阶下，指尖反复摩挲着腰间的共生菌核 —— 菌核冰凉的触感里，还留着昨夜为它擦拭时的温度，就像这座小屋里的一切，都带着让人舍不得的暖意。今天是他离开迷雾茶园的日子，也是要和老面告别的时刻。

灶间的烟囱先冒出了淡青色的烟，老面的身影很快出现在门口。他穿着洗得发白的粗布褂子，手里端着两个陶碗，碗沿飘着淡淡的菌茶香，另一只手还攥着个巴掌大的陶罐，罐口用红布扎得紧实，像是藏着什么宝贝。“醒啦？刚煮好的菌茶，再喝一碗再走。” 老面把陶碗递过来，蒸汽氤氲着他眼角的细纹，“这罐东西，是给你的。”

林默接过陶碗，温热的触感顺着指尖传到心口，再低头看向那只陶罐 —— 罐身贴着张泛黄的棉纸标签，上面是老面用毛笔写的小楷：“中层共生益生菌?适用于面食发酵”，字迹有些歪歪扭扭，却透着格外的认真。“这是……”

“前几天听你说，你爸餐馆里也卖手工面。” 老面蹲下身，小心翼翼地解开红布，罐口立刻飘出一缕淡淡的菌香，“这是中层菌膜上采的益生菌种，比普通酵母活泛，加到面团里，面条嚼着更劲道，还能透出点菌香，不抢味，却能把面的麦香衬得更足。” 他用指尖捻起一点菌种，粉末细得像雪，“就当是我给你爸的‘开业贺礼’，也算咱们在茶园共事一场，我给现实世界的一点心意。”

林默捏着陶罐，冰凉的陶壁像是突然有了温度，烫得他指尖发麻：“老面哥，这怎么好意思…… 之前你把师父的菌谱残卷都给我了，现在又特意准备菌种……”

“咱们在茶园闯过多少关？从噬味虫王到瘴气漩涡，哪次不是互相帮衬着过来的？” 老面笑着摆手，转身回屋，很快又拎着个竹篓出来，从里面掏出一把磨得发亮的木勺 —— 勺柄是老槐木的，包浆温润，勺头边缘还有几处细小的磕碰，显然用了很多年。“这是我师父当年教我做面时用的勺，你看这勺头的弧度，拌馅的时候能刚好裹住料，舀汤也不会洒。” 他把木勺塞进林默手里，“以后你做面食，用它准没错，能帮你更准地把握味道。”