八百零三章(1/2)
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所需物事半日间便陆续备齐,堆放于偏厢临时充作工房的空屋内。
豚脂雪白丰腻,盛于陶瓮;
筛过的草木灰细如尘粉;
盐粒莹润;
新采的桂花与薄荷分别用竹篮盛着,清香微散;几十个新打制的铁盒光亮可鉴,大小深浅正合江逸风之意。
萧灵儿最为雀跃,围着那堆物事转了两圈,拈起一朵桂花嗅了嗅,又戳了戳凝脂:“阿郎,这些东西混在一处,真能弄出比皂角更好的物事?莫不是要做甚新奇糕点?”她想象力倒是天马行空。
阿娜希塔与帕丽娜也满是好奇,只是安静立于一旁,碧眸随着江逸风的动作转动。
她们在山中已见识过这位年轻郎君诸多非常之举,此刻更多是期待。
江逸风挽起袖子,笑道:“非是糕点,待成了你们便知。
来,都搭把手,我说,你们做,我们试试这‘古法新用’。”
他先指挥将草木灰与温水在大陶盆中混合搅拌。
灰粉遇水腾起一阵呛人烟尘,萧灵儿捂鼻后退半步,阿娜希塔却已按照吩咐,取木勺缓缓搅动起来,动作稳当。“静置一夜,明日取其清液。”江逸风解释,“那水便有了去污涤垢的‘筋骨’。”
次日,滤得澄清微浊的碱液。
江逸风小心提醒:“此水有些烈性,莫要沾手。”他将豚脂块置于另一口小陶锅中,生起炭火慢熬。
油脂渐渐融化,香气四溢,咕嘟作响。待其冷却至温热,最关键的一步来了。
“现在要将这灰水,慢慢倒入油中,需得边倒边搅,万万不能停。”江逸风神色认真起来,这皂化反应全凭耐心。
他将木勺递给萧灵儿,“灵儿你来搅,要匀速,莫要快。”
萧灵儿接过木勺,起初还觉有趣,搅动片刻便觉手臂发酸。“阿郎,要搅到何时?”
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