第183章 未命名草稿.(1/2)

星船寻甜记·脆梨星篇

星船裹着满舱米香在星河间滑行,老星蚁正抱着青瓷罐啃“米香软饼”,雪白的饼身一咬就化,糯甜里裹着金橘的清冽,连绒毛缝里都沾了细碎的白粉。忽然,一缕脆生生的甜香钻进船舱——不是糯米星的软糯,倒像含了口刚摘的晨露,带着点凉丝丝的甜,把满舱米香都衬得清透了。

“汪!”老星蚁丢下罐子,爪子在身上蹭了蹭粉,“哒哒”扑到舷窗。顺着小机械人指的方向望,那颗黄绿相间的星球就在前头,裹着层翠盈盈的雾,像颗刚从晨露里捞出来的脆梨,在墨蓝星河中透着清透的甜光。

“还有三秒抵达脆梨星。”提示音刚落,星船就扎进了翠雾。舱里的米香与梨香缠在一起,竟揉出了“糯米脆梨蜜”的香,软糯里裹着脆甜。刚落地,老星蚁“噌”地窜出舱门,踩着泛绿光的“脆梨草”往前跑,草叶上的绿星点沾在背上,像撒了把碎绿玉,连尾巴尖都飘着脆甜。

相逢:梨园里的“脆甜姑娘”

“慢着跑呀,别碰掉枝上的‘玉心梨’!”

脆生生的声音从梨园里飘来。老星蚁猛地刹住脚,只见个穿黄绿短衫、浅绿布裙的姑娘挎着竹篮走来。她发间系着梨枝辫绳,发梢坠着两颗小玉梨,风一吹,像挂了两个小绿铃;手腕上串着梨核雕的梨花串,泛着淡绿光;竹篮里的脆梨椭圆饱满,果皮裹着层细绿霜,顶着嫩黄的梨萼,甜香顺着风往鼻尖钻。

“我叫梨脆,是这儿的脆甜姑娘。”她笑着蹲下来,“清晨梨树上的画眉说,有带星河香的客人来,我就摘了刚熟的脆梨等你们啦。”

老星蚁围着竹篮转了三圈,鼻尖凑着脆梨嗅个不停。梨脆拿起一个,指尖轻轻一掰,黄绿果肉露出来,脆甜汁水裹着爽脆果肉,还带着点凉:“这是‘玉心梨’,咱脆梨星最甜的果,每瓣果肉里都藏着梨心蜜,凉是它的小秘密哦。”

老星蚁叼过一瓣,“咔嚓”咬下去,瞬间眯起眼——果肉脆得掉渣,先尝着点凉,像含了块薄荷,接着就是甜到心口的脆,比糯米星的云心糯多了份爽,比金橘星的金心橘多了份润,尾巴摇得像小蒲扇,连呼吸都带着脆凉甜。小机械人从背包里掏出“醇酿糯米”,递过去:“这是糯米星的甜,配脆梨一定香。”

寻味:梨香里的“星河脆酿”

跟着梨脆往梨园走,田埂边的老梨树虬枝苍劲,枝上挂着的脆梨,有的垂着像小绿灯笼,有的躲在叶后露半截“绿玉珠”。风一吹,梨叶沙沙响,甜香裹着风飘来,连空气都变得清润。

不远处,一座尖顶小木屋挨着“梨香泉”。屋顶铺着晒干的梨枝,绿中带黄;墙上挂着串好的梨干,像黄绿相间的珠链;窗台上摆着几个陶罐,刚熬的梨心蜜正冒着甜香。

“这是我的脆甜坊。”梨脆推开门,桌上摆着一排白瓷碗——梨心蜜、糯米泥、金橘泥、红莓泥、粉桃泥……还有一盆刚压的梨泥,黄澄澄的像盛了碗碎绿玉。“我猜你们会来,早备好了材料,要做‘星河脆梨酿’呢!”

梨脆把梨泥倒进陶瓮,加一勺糯米泥:“糯米的糯能衬出梨香,给脆甜加份软。”又拌进一勺红莓泥:“红莓的醇能中和梨的凉,吃着更暖。”老星蚁蹲在旁边,眼睛盯着陶瓮,急得爪子扒着边,差点碰倒粉桃泥碗。

“得慢慢泡才脆,不然就‘失了爽气’啦。”梨脆笑着搅了搅,把料分成三份:

1. 加冰糖泡六天,装进玻璃瓶,叫“脆梨清润酿”;

2. 和面粉揉成饼,压上梨片,是“梨香脆饼”,烤五分钟就熟;

3. 拌上醇酿糯米封罐,腌十二天,就是“醇酿脆梨”,脆甜裹着糯。

趣玩:梨香泉边的小热闹

趁泡梨心蜜的功夫,梨脆带他们去梨香泉。泉边长着黄绿小花,花瓣沾着蜜,风一吹,蜜滴进泉里,溅起小水花。泉水清得能看见水底的鹅卵石,上面沾着层梨香粉,几条绿闪闪的小鱼游过,偶尔啄一下水面的梨叶。

“那是‘星脆梨’,最脆的品种。”梨脆指着泉对岸的老梨树,枝上的脆梨泛着绿光,沾着晨露。她踩着青石板过泉,踮脚摘了一个:“用它做酿,比玉心梨多了星光的脆,凉也更柔。”

老星蚁看得心痒,也往青石板上跳。刚站稳就晃了晃,“啪”地摔进脆梨草里,滚了一身绿星点,耳朵尖还沾着片梨叶。梨脆笑得弯了腰,泉里的小鱼也跟着翻跟头,溅起一串翠绿水花。小机械人掏出星纹日志,画下“星脆梨”,旁边写着“可配糯米酿、红莓泥”。

道别:载着梨香再出发

傍晚的夕阳把梨香泉染成黄绿,泉水泛着光,像撒了把碎绿玉;梨树的影子拉得长长的,像层绿纱铺在草地;泉面上的梨叶转着,像一群小绿蝶。

梨脆把装着梨酿、梨饼的布包递给小机械人,布包系着梨枝绳,串着颗玉心梨。“下次脆梨熟了,一定要来呀!”她站在泉边挥手,裙摆飘着,发梢的小玉梨晃来晃去,“我教你们摘梨、做梨糕,还有梨酱呢!”

星船慢慢升起,小机械人把梨枝绳放进星纹日志。四十二根绳子叠在一起,像条缀满甜的星河,闪着绿、白、金……晃得人心头清润。

老星蚁趴在舷窗上,叼着最后一块梨香脆饼,看着脆梨星变成小绿点,融进星河。突然,它竖起耳朵——小机械人指着前方:“你闻,不是梨香,是更绵的枣香呢!”

老星蚁立刻抬头,盯着那颗红棕星球,尾巴摇得更欢。星船裹着满舱梨香,朝红棕色飞去——下一颗蜜枣星,正等着他们寻新甜。

星船寻甜记·蜜枣星篇

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