第128章 响应国家号召之助力再助力（1/2）

韩瑞鑫咬了一大口，含糊不清地说：“嗯！好吃！又酥又香，还有甜味儿！”

我细细品味着，分析道：“口感是比我们的好，但包装太简单，油纸防潮性一般，放久了容易皮（软）。而且你们看，这里面所谓的‘果仁’，大多是碎花生，含量不高。如果……能用我们韩家村完整的、香喷喷的核桃仁来做这种饼干，或者，我们直接提供优质的核桃仁给他们作为原料，是不是能做出更高档的产品？”

一次因时代差异造成的小小“尴尬”，在我的引导下，再次变成了一次生动的市场调研课，让大家对产品升级和原料供应的可能性，有了更直观的认识。

晚上，回到河南中路旅社，虽然奔波了一天，但气氛却异常热烈。各小组都带回了宝贵的“情报”。

王波那一组凭借地道的上海话和谦逊的态度，不仅记录了几种可能用得上的小工具信息，还跟一个五金店快退休的老师傅聊了半晌，打听到一些关于机械厂库存和处理品的行业内消息。

我们这一组除了“品尝”了饼干，更重要的是，在一个烟纸店门口跟一位下班的食品厂老工人搭上了话，递了根烟，闲聊中得知，食品厂确实偶尔会有一批批“筛下来的碎核桃仁”或者“颗粒不够饱满的次品核桃”需要处理，通常都是内部消化或者极其便宜地处理掉，但具体渠道他不清楚。

孙晓梅和爱国将所有的信息，用工整的字迹、清晰的条目，整理在了几个不同的本子上，一目了然。

“领队，这是今天的全部谈话记录和商品信息汇总。”孙晓梅将本子递给我，动作干脆，语气平稳。

“辛苦了，晓梅同志！”我接过本子，快速浏览着，眼中闪动着兴奋的光芒，“好！太好了！大家今天都是特等功！王波打听到的行业消息，食品厂老师傅透露的次品原料信息……这些都是无价之宝！是我们下一步行动的钥匙！”

我的肯定和明确的导向，像一颗定心丸，也像一座明亮的灯塔，让所有人都清晰地看到了自己工作的价值，以及未来努力的方向。房间里的斗志，空前高涨。

商业局王科长那边如同石沉大海，一连几天都没有任何消息。等待的焦灼感，像江南潮湿的梅雨天，无声无息地浸润着每个人的心。即使我们按照计划，继续分头收集信息，甚至又尝试性地在城隍庙通过更隐蔽的方式卖了些枣夹核桃，但核心的机械问题不解决，一切都像是无根的浮萍。

“浩哥，这么干等下去不是办法啊。”王波凑到我身边，眉头紧锁，“我姆妈那边也托人问了，正规渠道的机械指标，卡得死死的，别说咱们社队企业，就是上海本地的一些小厂，排队都排到明年去了。”

李晋生也忧心忡忡：“设备不到位，咱们想的核桃酥、枣泥糕，就全是空谈。光靠手工，产量和质量都上不去。”

我看着队员们脸上重新浮现的焦虑，知道必须启动备用方案了。我深吸一口气，从随身的帆布包里，小心翼翼地取出一个封得严严实实的信封。信封已经有些磨损，但上面的字迹依然清晰。

“同志们，官方渠道走不通，我们不能在一棵树上吊死。”我扬了扬手中的信封，目光扫过众人，“这是出发前，蒋书记交给我的‘锦囊’。他在上海大学有一位故交，姓陈，是机械工程系的教授。蒋书记说，万一遇到解决不了的困难，可以试着去找找陈教授，看他能不能提供一些学术层面或者信息上的帮助。”

“大学教授？”韩瑞鑫眼睛一亮，但随即又有些不确定，“这……教授能管得了机械指标的事？”

“不一定能直接管，但大学教授，尤其是工科的教授，往往和本地的工厂、研究所联系紧密，信息灵通，人脉也广。”我解释道，这也是我基于后世认知的判断，“很多时候，解决问题不在于硬碰硬，而在于找到关键的信息节点和合适的人。这就叫‘校友圈’的力量，一种基于师生、同窗情谊构建起来的关系网络，在某些时候，比正式公文更灵活、更有效。”

我带着一丝期待和几分不确定，按照信封上的地址，找到了绿树成荫的上海大学校园。

（上海大学） 此时的上海大学，虽无后世的宏伟崭新，却自有一种沉淀的学术气息。红砖砌成的教学楼爬满了常春藤，梧桐大道上光影斑驳，抱着书本的学生匆匆而过，空气中仿佛都弥漫着墨香与思考的味道。这与外面南京路的商业喧嚣形成了鲜明对比，让我躁动的心也稍稍平静下来。

询问了好几个同学，才找到陈教授所在的那栋略显陈旧的工科楼。办公室的门虚掩着，我轻轻敲了敲，里面传来一个温和的声音：“请进。”

我推门进去，一位头发花白、戴着眼镜、气质儒雅的老者正伏在案头看书。我说明来意，并将蒋书记的亲笔信恭敬地递上。

陈教授接过信，拆开仔细阅读。看完后，他抬起头，脸上露出了真挚的笑容，眼神里带着对老友的怀念：“原来是蒋老哥介绍来的。韩浩同志，坐，快请坐。蒋老哥在信里把你夸得不错，说你是农村里难得有想法、肯干事的年轻人。他既然开了口，你有什么困难，只要在我能力范围内，我一定尽力。”

陈教授的坦诚和热情，让我心中一暖。但我深知，在这种知识分子面前，尤其是在办公室里，谈论具体“搞设备”的事情，不仅不合时宜，也可能给对方带来不便。

“陈教授，太感谢您了！”我连忙道谢，然后斟酌着语句，“蒋书记抬爱了。我这次冒昧来访，确实是因为我们韩家村在发展副业上，遇到了一点技术性的难题，想向您这样的专家请教。不过……”我看了看办公室内外偶尔走过的老师学生，压低了些声音，“这里说话可能不太方便，怕影响了其他老师工作。您看，是否方便移步？我听说校外附近有个新华书店，您要是正好需要买书，我们可以边走边聊？”

陈教授是何等聪明之人，立刻明白了我的顾虑，眼中闪过一丝赞赏。他站起身，拿起桌上的帆布包，爽快地说：“好，正好我要去书店买几本新到的参考书。走吧，韩浩同志，我们边走边谈。”

走在绿树如盖的校园小径上，我这才将韩家村准备办副食品深加工基地，迫切需要小型食品加工机械，以及在商业局遇到的困境，原原本本、条理清晰地告诉了陈教授。我重点强调了我们对提升农产品附加值、探索城乡合作新模式的想法，而不仅仅是哭穷要设备。

陈教授听得很认真，不时点头。等我说完，他沉思了片刻，问道：“你们需要的具体是哪些类型的设备？对性能、功率有什么大致要求吗？光说绞肉机、灌肠设备，太笼统了。”

我早有准备，从口袋里掏出笔记本和铅笔，借着路边的石凳，简单地画了一个手摇式绞肉机的结构草图，并标注了关键部件和原理。“陈教授，您看，大致就是这样的结构，不需要电力，手动即可，关键是要耐用，刀片和漏孔板的钢材要过硬。灌肠工具相对简单，主要是口径匹配和密封性……”

陈教授看着我虽然粗糙但结构原理清晰的草图，眼中讶异之色更浓。“韩浩同志，你……还懂机械制图？”

我谦虚地笑了笑：“不敢说懂，就是在村里跟着老工匠瞎琢磨过，自己瞎画的，让您见笑了。”

陈教授拿着那张草图，端详了许久，然后郑重地将其折叠好，收进自己的上衣口袋。“我明白了。你们的需求很具体，想法也很有实践价值。这样，韩浩，你先回去等我消息。我这边有些学生毕业后分布在相关的机械厂、轻工局，我帮你问问看，有没有类似的库存、处理品，或者……其他可能的机会。”

他顿了顿，补充道：“记住，这事急不得，我也只能是以个人名义，帮老朋友的晚辈打听打听技术信息和设备渠道，成与不成，还两说。”

“我明白！太感谢您了，陈教授！”我心中涌起巨大的希望，连忙将我们旅社的地址和电话留给了他，“无论如何，您这份心意，我们韩家村都记下了！”

回到旅社，我将见到陈教授的过程和结果告知了队员们。大家虽然依旧忐忑，但总算又多了一分期盼。在等待陈教授消息的同时，我们并没有闲着。我带着团队，更加系统地在上海不同地段、不同人流量的区域（如工人新村附近、公园门口、电影院外）尝试性地售卖枣夹核桃和琥珀核桃，不仅仅是赚钱，更重要的是收集不同消费人群的反馈、价格接受度以及日均销售量的数据，孙晓梅将这些数据一丝不苟地记录在案，形成了宝贵的原始市场调研报告。

三天后的下午，我们正在旅社里整理数据，前台服务员喊：“韩浩！电话！”

我一个箭步冲过去，接起电话，听筒里传来了陈教授温和但带着一丝兴奋的声音：“韩浩同志吗？我，陈明远。”

“陈教授！是我！”我的心一下子提了起来。