第209章 番外·花怜闲居录·海菜煮暖(1/2)

午后的阳光斜斜地照进灶间,谢怜正蹲在地上,将老水手送的海菜仔细泡在清水里。墨绿色的海菜在水中渐渐舒展,散发出淡淡的海腥味,混着灶间的烟火气,格外亲切。墨尾蹲在他脚边,爪子扒着水盆边缘,好奇地盯着水中的海菜,尾巴尖在地上轻轻扫动。

“小心别把爪子伸进去,”谢怜笑着按住墨尾的爪子,“海菜要泡干净才能吃,不然会有沙子,硌牙。”小家伙似懂非懂地收回爪子,却不肯离开,只是把小鱼布偶往身前挪了挪,脑袋搁在布偶上,眼睛依旧盯着水盆。

花城从外面进来,手里拿着刚劈好的柴,见谢怜在泡海菜,便走过去帮忙:“中午煮海菜豆腐汤,再蒸个鸡蛋羹,怎么样?”谢怜点头,从碗柜里拿出块新鲜的豆腐:“早上从镇上买的豆腐,还很嫩,和海菜一起煮正好,鲜得很。”

两人分工,谢怜负责清洗海菜和切豆腐,花城则坐在灶边生火。待水烧开后,谢怜先将豆腐块放进锅里,又把泡好的海菜切碎,也一并放进去,再加入少许盐和姜片。不一会儿,锅里就飘出鲜香的气息,海菜的鲜混着豆腐的嫩,让人忍不住咽了咽口水。

墨尾凑到灶边,眼睛紧紧盯着锅盖,喉咙里发出轻轻的咕噜声。谢怜笑着摸了摸它的脑袋:“等会儿给你留些豆腐,没有刺,放心吃。”说着,又从碗柜里拿出个小碗,盛了小半碗海菜豆腐汤,放在地上凉着。

鸡蛋羹蒸好时,海菜豆腐汤也煮得差不多了。花城端着鸡蛋羹放在桌上,谢怜则将海菜豆腐汤盛进陶碗里,撒上少许葱花。两人坐在桌旁,喝着热汤,吃着软嫩的鸡蛋羹,墨尾则蹲在一旁,小口小口地吃着碗里的豆腐,尾巴摇得飞快。

“这海菜真鲜,比上次买的还好吃,”谢怜喝了口汤,忍不住赞道,“下次出海,我们也多晒些海菜,冬天煮粥的时候放些,暖融融的。”花城点头,夹了块豆腐放进谢怜碗里:“下次让老水手带我们去采海菜,海边的海菜更鲜,晒出来也好吃。”

两人正吃着饭,院门外传来小阿弟的声音:“怜怜哥哥,三郎哥哥,在家吗?”谢怜连忙起身去开门,见小阿弟手里提着个竹篮,里面放着刚做好的鱼丸,还冒着热气。

“娘让我给你们送鱼丸过来,刚煮好的,鲜得很,”小阿弟笑着走进院子,看见桌上的海菜豆腐汤,忍不住咽了咽口水,“这汤闻着真鲜,比我娘做的还香。”

谢怜接过竹篮,邀请小阿弟坐在桌旁,又盛了碗海菜豆腐汤递给她:“快尝尝,刚煮好的,暖和。”小阿弟接过汤碗,喝了一口,眼睛立刻亮了:“真鲜!比我娘做的鱼汤还鲜,怜怜哥哥,你是怎么煮的呀?”

谢怜笑着解释:“这是老水手送的海菜,和豆腐一起煮,再放些姜片,就鲜得很了。下次你娘做鱼丸,也可以放些海菜,味道更好。”小阿弟点点头,又吃了个鱼丸,鱼丸入口即化,满是鱼肉的鲜香,混着海菜豆腐汤一起吃,格外爽口。

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