第18章 改良烧陶（1/2）

全鱼宴的余味还在齿颊间徘徊，徐诺就又琢磨上了。鱼是好吃，可捞上来的多了，一顿吃不完，放着容易坏。而且，部落里那些陶器，都是在平地上堆柴火直接烧的（坑烧\/堆烧），小件的碗、罐还行，想烧个大点的水缸或者厚实点的锅，十有八九得裂，成功率低得可怜。

“咱们得换个法子烧！”徐诺指着那些好不容易阴干、却可能在烧制中碎掉的大陶坯，“现在这样烧，火候不稳，受热不均，大件玩意儿扛不住！得给它们搭个‘房子’，把火圈起来烧！”

族人们听得云里雾里。烧火还要搭房子？

徐诺也不多解释，趁着中午天暖和，直接动手示范。她在附近选了处土质较硬、避风的山坡，指挥大家先往下挖个浅坑作为火膛（燃烧室），然后在坑的上方，用之前和好的草筋泥混合石块，垒砌起一个拱形的、中空的“泥屋子”（窑室），泥屋留出一个装坯和取陶的门，顶部留了几个小孔（排烟孔），前面挖出一条浅沟连接火膛作为进风口。这“泥屋子”看起来像个倒扣的碗，粗糙，但结构初具雏形。

“这……能行吗？”烈围着这个奇怪的泥坨坨转圈，满脸怀疑。以前的陶器，都是把阴干的陶坯和柴火堆一块儿点燃了事，烧成啥样全看天意。

“试试不就知道了！”徐诺心里也没百分百把握，但理论知识告诉她，窑烧比堆烧能更好地控制温度。

她小心翼翼地将几个大小不一的陶坯，包括那个她寄予厚望的大肚子水缸坯，放进窑室里，封好窑门，只留进风口和排烟孔。然后，在下面的火膛里点燃柴火。

火焰在火膛内燃烧，热量和浓烟通过预留的通道涌入上方的窑室，充满了整个空间，再从顶部的排烟孔慢慢逸出。与之前火光冲天的堆烧不同，这一次，火焰被大部分约束在了泥坯内部，窑体外壁只是微微发烫。

所有人都紧张地看着这个冒着青烟的“泥坨坨”。雷站在徐诺身边，目光专注地看着窑体，又时不时看向紧抿着嘴唇、神情专注的徐诺。他

不懂这其中的原理，但他相信她的判断。他注意到她因为长时间揉泥、垒窑，手指更加红肿，甚至有了新的擦伤，眉心几不可察地皱了一下

烧窑需要时间。等待的过程中，徐诺也没闲着，开始捣鼓鱼的保存。她指挥人在背风处搭起熏架，用松柏枝的慢火轻烟熏烤鱼肉；另一部分鱼则抹上极其宝贵的一点盐，挂在通风处风干。

族人们现在对徐诺的“奇思妙想”接受度高了很多，虽然不明白原理，但都愿意跟着干。几个雌性一边学着处理鱼，一边小声议论：

“瞅见没，族长刚才又看徐诺的手了。”

“族长对徐诺是真上心，就是自个儿闷着不说。”

“徐诺多好啊，脑子灵，心也好，带着咱们吃饱穿暖，就是没有灵藏咋了？我看比有灵藏的还强！”