第14章 盐的妙用,换房子的决心(2/2)

“瞅见没?这肉得多切几条口子,方便盐味进去。用咱们这好盐,细细地搓,里里外外,边边角角都不能落下,就像给它按摩一样!”她亲自示范,将精盐均匀地涂抹在肉条上,“这样腌出来的腊肉,味道均匀,不会一块咸一块淡,而且放得更久!”

“这陶罐密封好了,就是天然的保鲜盒!腌好的肉、鱼放进去,小半年都不会坏!”

族人们看着那雪白的盐粒融入鲜红的肉中,闻着开始散发出的香气,对徐诺的敬佩之情更深了。连如何将美味长久保存都如此精通!

待在这黑黢黢的房子里,徐诺看着那些低矮拥挤的栖身之所,盖房子的念头愈发强烈。

“咱现在有盐了,肉也能存住了,下一步就得让自个儿住得舒坦点!这破棚子夏天闷死,冬天冻死,开春可不能再将就了!”

她拉着雷恩、石岩和几位有经验的老人,在部落屋里开始规划。

“咱们要盖就盖好的!石头地基打得牢,土坯墙晒得干,木头房梁选结实的!一家一户,有门有窗,亮亮堂堂!”

她画出了简单的户型图,“屋里盘上炕,冬天暖和。门口留个小院,以后养点活物(比如她惦记的类似鸡的禽类),种点小菜!”

她特别强调了排水和卫生:“房子周围必须挖排水沟,垃圾不能乱倒,指定地点堆放、处理。咱们现在人多了,不注意卫生,容易生病!”

建造新家园的计划,像一团火,点燃了所有族人的热情和希望。想象着住在坚固、干净、温暖的房子里,每个人脸上都洋溢着对未来的憧憬。

“什么是炕啊”