第14章 新舍破土，山野寻知（二：自然课的山野课堂）（2/2）

陈默笑着说：“你们看，它在和我们打招呼呢。大自然的生灵都有自己的生活方式，我们远远地安静观察，不打扰它们，就是对它们最好的尊重和保护。”孩子们认真地点头，把“尊重自然”这四个字牢牢记在了心里。

走到青龙沟深处，地势渐渐平缓，眼前突然出现一片茂密的灌木丛，枝头挂满了红色的小果子，像一串串迷你的红灯笼，在绿叶的映衬下格外鲜艳。许清和赶紧叫住孩子们：“大家停一下，看那边的灌木，那是山荆子，可是咱们黑风岭的宝贝呢！”

她踩着石头走到灌木丛边，小心翼翼地摘下一颗红彤彤的果子，放在手心给孩子们看，果子只有指甲盖大小，圆润饱满，透着诱人的光泽。 “这果子果肉可以直接吃，还能用来酿酒、做果脯，”许清和介绍道，“乡亲们过年喝的药酒，很多都用它当原料，泡出来的酒带着淡淡的果香，好喝又养生。”

她挑了一颗最红最亮的递给小胖，小胖接过果子，看了看许清和，又看了看周围的小伙伴，犹豫了一下才放进嘴里，刚咬了一口就皱起了眉头，五官都挤在了一起：“好酸啊！”可嚼了几下后，眉头又慢慢舒展开了，咂了咂嘴说：“咦，酸完之后有点甜，还有点香香的味道，挺特别的！”

许清和笑着拍了拍他的肩膀：“这就是山货的味道，带着山野的灵气，不像城里的糖果那样甜得发腻。咱们黑风岭的山野里，藏着好多能吃能用的宝贝，就看咱们有没有一双会发现的眼睛，有没有一颗愿意学习的心了。”

她领着孩子们在灌木丛周围转了一圈，指着一丛贴地生长的植物说：“这是马齿苋，你们看它的茎是紫红色的，叶子厚厚的像小勺子，能当菜吃，炒着吃、凉拌都好吃，夏天吃还能清热解毒，预防中暑。”又指着不远处开着黄色小花的植物：“这是蒲公英，花谢了以后会变成白色的绒球，风一吹就带着种子飞，飞到哪里就在哪里安家。它的根和叶子都能入药，能治咳嗽、消炎，用处大着呢。”

突然，二柱指着一丛开着白色小花的植物喊：“许老师，这是什么？叶子和蒲公英有点像，花是白色的！”许清和赶紧走过去，脸色一变，连忙伸手拦住想伸手摸的二柱，声音都提高了几分：“别碰！这是狼毒花，有毒！”她用树枝轻轻拨开狼毒花的叶子，让孩子们看清楚，“你们看它的根是肉质的，花是白色的，和蒲公英的黄色小花不一样，叶子也更窄更尖。这种花的根有毒，不能碰更不能吃，碰到皮肤会红肿发痒，误食了还会拉肚子、呕吐，非常危险。”

孩子们吓得赶紧后退一步，脸上都露出了后怕的表情。许清和趁机教大家辨认有毒植物的小技巧：“一般来说，颜色特别鲜艳的、味道特别怪的、折断后汁液有刺激性的，大多都有毒，不确定的时候绝对不能碰，更不能往嘴里放，一定要先问老师或者村里的老人。”

孩子们赶紧拿出小本子，把这些技巧工工整整地记下来，这堂自然课学到的知识，比课本上的文字更鲜活、更实用，也更让他们印象深刻。

中午休息时，大家围坐在溪流边的大石头上吃干粮，干粮是王婶提前一天做好的玉米面窝头，还带着温热的香气，配上腌得爽口的萝卜条，格外开胃。

许清和还从背包里拿出了用野山楂做的果脯，是她自己晒的，用麻纸包着，分给每个孩子一颗，酸酸甜甜的很解腻。阳光透过树叶的缝隙洒在溪流上，波光粼粼的，溪水“哗哗”地流着，像一首轻柔的歌谣，偶尔有小鱼游过，引得孩子们阵阵惊呼。

小石头啃着窝头，眼睛却一直盯着清澈的溪水，突然眼睛一亮，指着溪水里喊起来：“许老师，你看！好多小鱼！它们在石头缝里钻来钻去！”

大家顺着他指的方向看去，只见一群手指长的小鱼在溪水里欢快地穿梭，银色的鱼鳞在阳光下闪着光，偶尔还会跳出水面，溅起小小的水花。

“许老师，这些小鱼冬天藏在哪里呀？”小石头放下窝头，好奇地问，“冬天溪水那么冷，会不会冻住呀？冻住了小鱼怎么办呀？”

其他孩子也纷纷凑过来，小脸上满是疑惑，七嘴八舌地问着问题。 许清和放下手里的窝头，走到溪边蹲下，指着溪水深处说：“冬天的时候，溪水表层确实会结冰，有时候冰能结到手指那么厚，但是水下一米多深的地方，温度能保持在零度以上，不会结冰，是暖和的。小鱼就躲在水底的石头缝里，或者水草下面，吃水里的微生物和水草的嫩芽过冬。”

她捡起一块扁平的石头，轻轻扔进溪水里，石头“扑通”一声沉了下去，她指着石头沉下去的地方说：“你们看，石头沉下去的地方，就是小鱼藏身的好地方，石头能挡住上面的寒风，让石头周围的水温更高一点，就像小鱼的‘暖房子’一样。”

孩子们听得入了迷，纷纷蹲在溪边，睁大眼睛看着小鱼在石头缝里钻进钻出，有的孩子还学着许清和的样子，捡起小石头轻轻扔进水里，观察石头沉下去的样子。

小胖突然一拍大腿，大声说：“我知道了！就像咱们冬天躲在暖烘烘的屋里烤火一样，小鱼躲在石头缝里的‘暖房子’里过冬，就不会冷啦！”

许清和笑着点头，摸了摸他的头：“小胖说得真对，非常形象。每种生灵都有自己过冬的办法，都有适应自然的智慧，这就是大自然的神奇之处。”孩子们似懂非懂地点头，把“大自然的智慧”这几个字牢牢记在了心里。