第154章 煮盐法（上）（2/2）

吕布走到一口灶前，伸手摸了摸那冰冷的铁锅，又看了看堆砌得颇为扎实的灶台和充足的石涅燃料，满意地点了点头说道：“开始吧！”

吕布与郝昭并肩而立，目光紧紧锁定在那十口已然点火启用的新式灶台上。

灶膛内，石涅饼燃烧发出炽白的光芒，远比木柴火焰更为猛烈和稳定，将巨大的铁锅底部烧得滋滋作响，热浪扭曲了周围的空气。

郝昭指着旁边传统依靠日晒的盐畦，又指了指眼前沸腾的锅灶，声音带着难以抑制的兴奋说道：“将军您看！

往日靠天吃饭，一畦卤水要凝结成盐，快则七八日，慢则十余日，还得看老天爷脸色。

可如今这猛火煮炼，一锅饱和卤水，只需最多两日便能析出大量盐晶！这速度，简直是天壤之别！”

吕布微微颔首，目光锐利说道：“不错。省去等待日晒风干的时间，便是最大的效率。继续。”

一名老盐工小心翼翼地用长柄铁勺搅动着锅内翻滚的卤水，避免盐晶粘底焦糊。

郝昭解释道：“此法另一大好处，便是全然不受天气制约！无论阴晴雨雪，只要石涅供应不断，便可日夜不停地产盐！产量从此可控，而非听天由命！”

吕布眼中闪过满意之色沉声说道：“正该如此。军中所需，最忌变故。能将产出握于自己手中，方是正道。”

郝昭抓起一块乌黑的石涅饼：“将军，此物远非柴木可比，远比组织大量人力砍伐柴薪要省事得多，且火力更猛、更持久。

虽初期打造锅具、砌筑灶台耗费些人工铁料，但长远来看，其提升之效率，远超前期的投入，总体仍是大大划算！”

吕布沉吟道：“嗯，以石涅饼替代稀缺费力之物，此为善策。后续需核算清楚，一石涅饼能出多少盐，要做到心中有数。”

此时，锅内的水汽已蒸发大半，锅边开始凝结出厚厚的白色盐晶。

老盐工开始将初步析出的盐捞出，放入一旁的竹筐中沥干残留的少量卤水。

郝昭上前捻起一点盐末，在指尖搓了搓，又尝了尝：“将军，您看，这煮出的盐，颗粒虽因急火略嫌粗粝，但色泽白净，杂质因沸腾翻滚反而易于剔除，品质比某些时日晒的盐更为纯净！后续只需稍加捣碎筛选，便是上好的盐！”

吕布也亲自查看了一下，点头认可道：“甚好。产出快，品质优，此法定要大力推行，然后和垦畦浇晒法要相辅相成。”

吕布环视这十口喷吐着火焰与热气的灶台，对郝昭总结道：“伯道，看来此法定然可行。

其运行逻辑已然清晰：以石涅饼为稳定火源，以高效之大锅为器具，取代依赖天时的传统晒法，通过持续猛火急炼，极大缩短成盐周期，实现稳定、可控、高效、优质之生产。

此乃将盐利彻底握于我手之关键！”

他用力一挥手大声说道：“即刻起，停止大规模的增辟盐畦。

“末将领命！”郝昭激动抱拳，心中对这套煮盐法的逻辑和前景再无半点疑虑，只剩下全力执行的决心。

火焰跳跃，映照着两人充满信心的脸庞。

吕布看着眼前高效运转的煮盐灶，满意的神色中依旧带着统帅特有的审慎。

他转向身旁因试验成功而兴奋的郝昭，语气变得格外严肃和具体，提出了一个至关重要的要求说道：

“伯道，此法虽好，然绝不可糊里糊涂地行事。”

他指着燃烧的石涅饼和锅中逐渐析出的盐晶，“你需立刻安排得力人手，仔细核算清楚——记下：每口灶，烧掉一石（约120斤）石涅饼，最终能产出多少斤盐。

从点火到成盐，每一步的耗费都要记录在案，不得有丝毫马虎！”

他目光锐利，强调其重要性沉声说道：“这并非斤斤计较，而是计算成本之根本！唯有算清了这笔账，我等方能知晓：

其一，这煮盐法相比昔日晒法，究竟省在何处，又耗在何处？

其二，日后与平准舍交易，与商队贸易，乃至与官仓结算，定价几何方有利润？

其三，若想扩大生产，需增多少灶台、锅具，需备多少石涅，皆需以此为基础进行推算。”

他拍了拍郝昭的肩膀，语气沉重道：“伯道，此事关乎青盐泽乃至我并州边郡的财源命脉，数据务必精准。我要看到清清楚楚的账目，而不是‘大概’、‘或许’。”

郝昭闻言，脸上的兴奋稍稍收敛，立刻意识到此事之关键，肃然应道：“将军深谋远虑，末将佩服！末将即刻便指派最精于算学的书记官，专职负责此事！

每口试煮灶皆单独记录耗涅量与产盐量，反复验证，直至得出最可靠之数！绝不敢有丝毫差错！”

吕布这才微微颔首道：“甚好。记住，心中有数，方能行之有度。去吧。”

吕布将后续的精细化管理重任，再次明确地交到了郝昭肩上。

吕布说道：伯道现在同我回军帐内商议一下这煮盐法的具体事宜。