第371章 回院子休息(1/2)
中间的白瓷大碗里,酸菜鱼冒着腾腾热气,汤色乳白清亮。
草鱼片得薄如蝉翼,裹着淀粉的表层滑嫩弹牙,在酸香汤汁中浸得十分入味。
底下的泡酸菜脆嫩爽口,泡椒的鲜辣若隐若现,不似纯粹的辛辣,反倒激发出鱼肉的鲜甜。
逸王舀了一勺汤,酸辣开胃的滋味驱散了些许倦怠,鱼片入口滑嫩无腥,酸菜的脆爽与鱼肉的绵软形成绝妙反差,越吃越有滋味。
自己喝了几口,觉得很是酸辣开胃,赶紧给边上的温暖也盛了一碗。
果然温暖也很是喜欢,自己怀孕后就是喜欢味道重些的饮食,越吃越是有味道!
松鼠鳜鱼也端了上来,摆在桌中央,造型别致夺目——鳜鱼切出麦穗状花刀,炸至金黄酥脆,昂首翘尾如同跃动的松鼠。
浇上的茄汁鲜红透亮,点缀着翠绿的豌豆与鲜红的虾仁,颜值与风味兼具。
夹一块入口,外皮咔嚓作响,内里的鱼肉细嫩多汁,酸甜的茄汁裹着鱼肉,甜而不腻、酸而不涩,滋味层层递进,冯园园笑着说:“这鱼不仅好吃,看着也喜庆。”
温知闲见自己夫人喜欢,赶紧又是一块夹给冯园园,说到:“你喜欢以后我们以后叫厨子多做就是了!”
冯园园满足的笑了:“好啊,都是我喜欢吃的,娘亲真好!”
温暖也接话:“还是娘好,安排的都是大家喜欢的,看几个孩子也是喜欢极了!”
几个小公子也是吃得狼吞虎咽的!美味!真是美味极了!
温知华和温知新夫妻二人都没眼看!
这几个孩子,真的像没吃过一样!
他们哪里知道,只要是孩子多的地方,吃什么都香!
汤品是萝卜丝鲫鱼汤,奶白色的汤汁浓稠鲜香,鲫鱼煎至微黄后慢炖许久,鱼骨的鲜味尽数融入汤中。
萝卜丝吸饱了鱼汤,变得清甜软糯,入口即化。
逸王舀了一碗汤,温热的汤汁滑入喉咙,鲜而不腥,暖意顺着食道蔓延至全身,冬日的寒凉瞬间消散。鱼肉炖得软烂,轻轻一抿便脱骨,连带着汤汁的鲜味儿,满口都是温润的鲜香。
这和刚才的酸菜鱼汤又完全不一样!
酸菜鱼汤是酸辣开胃,这就是鲜美养胃!
赶紧给温暖舀了一碗。
温暖摇头:“都是汤,我不想喝了!”
逸王:“一点点,就喝一点点!”
温暖只好勉强喝了几口,就推到一边:“喝不下了!”
逸王一点的不嫌弃,拿起温暖的碗就是一口闷!
嗯!汤真不错!
众人看他很自然的样子,就知道平时在家里就这样的,一点都不勉强!
最后上桌的是茄汁巴沙鱼,无刺的巴沙鱼切成小块,与番茄、洋葱一同煮制,茄汁的酸甜包裹着滑嫩的鱼肉。
巴沙鱼口感细腻如布丁,不用费心挑刺,老人孩童都能放心食用。
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