第6章 开业,只在深夜(2/2)
那不是味精调出来的工业味道,而是一种经过长时间熬煮,才能析出的、来自骨髓深处的精华。
温暖的汤汁顺着喉咙滑下,仿佛熨帖了他疲惫了一整天的五脏六腑。
他瞪大了眼睛,像是发现了什么不可思议的宝藏。
他立刻拿起筷子,迫不及不及待地吸了一大口面。
“吸溜——”
面条爽滑弹牙,裹挟着浓郁的汤汁,在他的口腔里跳跃。
太好吃了!
他已经不记得自己有多久没吃过这么好吃的东西了。
作为一名“社畜”,他每天都在加班、应酬、赶ppt,吃饭对他来说,只是为了填饱肚子。
但眼前这碗面,却让他找回了品尝食物的快乐。
他埋头苦吃,风卷残云,连一句话都顾不上说。
陈默静静地看着他,心里有了一丝满足感。
让客人吃得开心,就是对一个厨师最大的肯定。
几分钟后,男人抬起头,碗里已经空空如也,连汤都喝得一滴不剩。
他长长地舒了一口气,脸上那种疲惫到麻木的神情,竟然舒缓了许多。
“老板,多少钱?”
“三十八一碗。”陈默报出了自己定的价格。
这个价不算便宜,但绝对对得起他用的食材和付出的心血。
男人爽快地扫码付了钱,然后由衷地说道:“老板,你这面,值这个价。不,比这个价更值。”
他顿了顿,看着陈默,认真地说道:“我叫李强,在附近上班。”
“加了一星期班,刚才差点累死在路上。你这碗面,简直就是救了我的命。”
陈默笑了笑:“没那么夸张。”
“不,一点不夸张。”李强站起身,拿起公文包,“老板,我以后会常来的。”
“你这手艺,不该埋没在这巷子里。”
送走李强,陈默的心情久久不能平静。
第一份收入,第一份来自客人的肯定,这种感觉,比系统直接给他一笔钱要满足得多。
也许是李强带来了好运,接下来,又陆陆续续有客人进来。
有刚下夜班的代驾司机,有从网吧出来的年轻情侣,还有附近居住、被香味吸引过来的大爷。
每个人在吃完面后,脸上都露出了和李强如出一辙的、那种惊讶又满足的表情。
“小老板,你这汤怎么熬的?也太鲜了!”
“我从来没吃过这么好吃的拉面!比市中心那些网红店强一百倍!”
“这溏心蛋绝了!怎么做到蛋黄刚好凝固又流心的?”
赞美声不绝于耳。
凌晨一点多,陈默准备的三十碗面的量,就全部卖完了。
他挂上“售罄”的牌子,开始收拾厨房。
数了数今晚的收入,一千一百四十块。刨去成本,净赚了七百多。
这比他在图书馆勤工俭学一个月赚得都多。
更重要的是,他找到了除了“体验人生”之外,经营这家店的另一个意义。
用一碗温暖的食物,去慰藉那些在深夜里奔波的疲惫灵魂。
当最后一个客人离开时,对他说道:“老板,你这拉面,有灵魂。我明天还来!”
陈默站在空无一人的店里,听着厨房里水龙头哗哗的流水声,忽然觉得,这种脚踏实地赚钱的感觉,真实而又踏实。