第86章 老二做菜(2/2)
“吃个肉这么麻烦,这肉随便煮一煮就很好吃了。”江子昌不理解家里自己吃费那个劲干什么。
“大哥,要真都是这么简单,为什么咱家的羊汤好吃别家的就不好吃?那是因为我们做的工序不一样加的料不一样所以才好吃,少了一道都不行。”
“那是卖的,这不是咱们自己吃吗?”
“你咋知道我们这以后不卖?二哥以后要当厨子,要是成功以后我们也是要卖的。”
江子昌歪头看江子盛,一脸震惊,“二弟,你要当厨子?”
二弟居然当厨子?
一个从未进过厨房的人当厨子?他要是当厨子那猪是不是都会爬树了?
“对,我就是要学做菜,我要当厨子。”
“好好,你当厨子,你要真是当上了厨子,大哥第一个为你高兴!”江子昌倒是有些羡慕二弟了,三弟读书,二弟要学厨子,就他不知道干什么。
油烧热,江子盛不再说话,认真按着三弟念的放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、辣椒炒香。
接着加入兔子肉炒一会,这个时候再放糖,炒出糖色后加入水。
“哥,你抽根柴出来,要小火慢炖。”
“好。”
江子昌嘴角抽了抽,听话的抽了根柴出来。
“好香啊。”江子盛满意的闻了闻,肯定好吃。
江子程也点头。
江子昌咽了口唾沫,刚才他看的清楚,放了老些料了,除了葱姜别的他都不认识,,对,还有金贵的糖,这么多东西能不好吃吗?
嘿嘿,他倒是有口福了,“二弟,三弟,我也帮着干活了,一会可得先给我一块尝尝。”
“行,第一个就是给你吃。”
兔子炖上了,江子盛又开始收拾鱼。
别看这鱼有五六斤,可架不住家里人多啊,都是能吃的,江子盛琢磨要不要加上点别的。
鱼肉想要不腥,必须要把鱼内脏部位的血洗的干净才行。
江子盛洗的认真,两兄弟在边上看的认真。
赵氏忙活完过来看到三个儿子在厨房,一阵欣慰。
赵小月,“小姑,我进去帮表哥们吧,他们大老爷们怎么会做饭呢?”
“大老爷们咋了?就该让他们知道女人的不容易,你不要进去咱们回屋里嗑瓜子去!”
说完赵氏就拉着赵小月往屋里走。
赵小月抿着嘴,忐忑不安的跟着小姑去屋里吃瓜子。
“小月,你这性子也得改改了,等会吃饭的时候我问问你表嫂能不能让你进城帮着干活。”
赵小月脸都吓白了,使劲摆手,“小姑,不要啊,我不去,我跟你在家照顾大表嫂。”
能来小姑家暂住她就是壮了十八个胆子了,进城她不敢。
“行了,行了,什么不要啊,八字还没一撇,我愿意也白搭,还得你三表嫂说了算,小姑是想着给你壮壮胆,好给你说个婆家,要不你以后得跟我一样吃亏啊!”
赵氏慈爱的揉了揉赵小月的发髻,当初她就是吃了这个亏,大山里的几户人家都单纯,她被两个哥哥保护的太好,嫁进江家被吕大花给折磨惨了。
“小姑,可我真的不敢......三表嫂有点有点不爱说话。”