第75章 隆重出席（2/2）

三个人看了看时间，现在才八点钟，也就是说要等六个小时。

“有什么需要我们帮忙的吗？”

“不用，到时候广场咖啡厅见。”

电话被挂断后，三个男人你看着我，我看着你，一时间默默无言。

早起打扮了一个早上呢，结果还要等六个小时。

“还要等六个小时，太难熬了啊。”

“妹妹是不是在忙着摆摊的事情？如果是这样，我们就更应该过去帮忙了。”

“老二说得对，她可能在忙着摆摊的事情，只是她不需要我们帮忙。”

老三道，“也可以理解吧，现在的我们对她来说就是一个陌生人，谁好意思让陌生人帮忙啊？”

顾老二道，“话虽如此，但我们就这样干等着也不是办法。”

顾长泽沉思片刻，最后一锤定音道，“等吧，老三已经用行动证明了贸然行动不可取，我们贸然上门是不行的，不如做一些其他有用的。”

“比如，把妹妹现在的家庭情况调查清楚。”

……

苏轻言一边在熬汤的时候，一边开始制作面条。

取出高筋面粉倒盆里，往里面敲了四个鸡蛋，加入少许盐和适量水，开始和面。

整个过程她不需要用碗衡量放多少水，接受了系统的食谱后，她心中直接就有一个标准，按着心中的标杆走就可以。

搓揉得面粉都变得细腻光滑了，开始醒面。

醒面的过程里，她继续按照原来的方式继续揉面，醒面。

反正三百碗的量她得慢慢弄出来。

一直反复这个过程，最后在砧板上撒适量干粉，用擀面杖反复滚碾，先把面条擀薄一点，期间要撒几次干面粉防止粘连，面饼撒擀粉要从不同的方向擀，这样面条才能均匀，最后开始把面拉伸，一遍又一遍，最后拉出柔软劲韧的面条，就放冰箱里保鲜。

一份一份保存好。

面做好了，开始做云吞皮。

打入鸡蛋增强面团的筋度，这样能让云吞皮煮不破。

最后制作云吞馅。

把肥瘦相间的猪肉放入打肉机里搅碎，然后放冰块，她的比例是，五斤肉放两瓶矿泉水冻的冰，这样做出来的肉馅会十分q弹。

肉馅吸水之后，再加入适量玉米淀粉来增加粘性。

拌匀之后静置片刻，加入花椒和葱姜一起泡的水，水凉了再然后分多次倒入肉馅，随后开始一个方向搅拌均匀，然后第二次，第三次葱姜水，使其充分吸收均匀。

这样制作出来的馅才会鲜而不柴。

最后放一把小葱花，一勺热油激发出香味。

面做好了，云吞馅做好了，她还需要调制一份调料——系统提供的独门秘方，专门用来代替盐。

用大骨头汤把云吞面煮好了，加入一点点独门秘方，就味美甘甜了。

做好之后她就赴约去了。

广场咖啡厅。

顾家俩兄弟已经等候多时了。

看到苏轻言出现后，顾长锋激动的站起来招手，“在这里！”