第304章 东宫的“深夜炖品”（1/2）

九月初三的子时，东宫厨房只剩一盏油灯亮着，昏黄的光映在灶台上，把锅碗瓢盆的影子拉得老长，庭院里静得只能听见风吹树叶的“沙沙”声。

萧砚踮着脚溜进厨房，怀里揣着从御膳房借来的川贝粉——下午在御膳房没来得及炖，怕皇帝夜里咳得更厉害，干脆半夜回来偷偷做，省得被人撞见问东问西。

他先打开食材柜，翻出两个裹着油纸的雪梨，表皮还带着点凉意，是下午特意让小桃冰在井里的。又摸出个锡罐，里面装着御膳房给的冰糖，颗粒晶莹，敲着“当当”响。

刚把砂锅放在灶上，就听见身后传来轻响。萧砚吓得手一抖，冰糖撒了两颗在地上，回头一看，小桃揉着眼睛站在门口，头发还乱蓬蓬的，显然是被厨房的动静吵醒的。

“世子，这么晚了怎么还在厨房煮东西？”小桃打了个哈欠，声音还带着刚睡醒的迷糊，目光落在灶台上的雪梨和砂锅上，“您是饿了吗？我给您热烤野猪肉吧？”

萧砚赶紧走过去捂住她的嘴，左右看了看，确认没人听见，才压低声音说：“别声张！不是我吃，是给陛下煮的——陛下咳嗽得厉害，我想炖点冰糖雪梨给他润润喉。”

小桃眼睛瞬间亮了，也忘了困，快步走过来：“我帮您！您说怎么弄，我来剥雪梨、削川贝，您看火就行！”她说着就挽起袖子，拿起一个雪梨，从灶边摸出小刀，小心翼翼地削起皮来。

萧砚把川贝粉倒在瓷碟里，又往砂锅里加了半锅清水：“雪梨去核切成块，川贝粉少放些，免得苦。冰糖先加两勺，等会儿尝着不够再添。”小桃点头应着，削梨的手很稳，很快就把两个雪梨处理好，切成滚刀块放进砂锅。

“世子，您这方子是哪儿学的呀？”小桃往砂锅里撒川贝粉时，忍不住好奇地问，“御膳房的方子都是参茶、燕窝，没见过用雪梨炖川贝的，闻着倒挺香。”

萧砚心里咯噔一下，总不能说这是现代的方子，只能编了个借口：“以前在家时，听府里的老厨娘说的，她以前给我娘炖过，治咳嗽特别管用。我想着陛下咳得难受，试试说不定有用。”

小桃没怀疑，笑着说：“老厨娘的方子肯定靠谱！上次您用萧将军的秘方烤野猪肉，就特别香，这次这个炖品，陛下肯定喜欢。”她边说边往砂锅里加冰糖，搅了搅，看着冰糖慢慢融化在水里。

萧砚蹲在灶边看火，火苗舔着砂锅底，水渐渐热起来，冒出细小的气泡。他时不时掀开锅盖看看，雪梨块慢慢变软，汤色也渐渐变成淡黄色，川贝的清苦味混着雪梨的甜味飘出来，越来越浓。