第278章 冬日的生计(1/2)
大雪封山,天地间一片苍茫。幽谷仿佛与世隔绝,进入了漫长而严峻的冬季考验。虽然秋收的粮食填满了地窖,但生存的压力并未远离,只是换了一种形式。严寒、孤寂以及维持基本运转的劳作,成了新的挑战。
清晨,呵出的白气瞬间凝成霜花。值夜的人踩着咯吱作响的积雪与早起者交接。周氏和林周氏已经在灶间忙碌,大铁锅里翻滚着稠厚的粟米粥,混合着少量切碎的干野菜和珍贵的腊肉末,香气成为了唤醒山谷的号角。男人们首要的任务是清扫积雪,不仅是通道,更重要的是屋顶。韩铁锤和赵铁柱带着人,用绑了长杆的木板,小心地将各家屋顶上积压的厚雪推下来,防止不堪重负的茅草屋顶被压垮。
早餐过后,谷内便按照一种无声的默契运转起来。杨大山带着李二牛和另外两个手脚还算灵巧的,窝在相对暖和的工棚里,他们的任务不是研究,而是修复。秋收时过度使用的镰刀需要重新打磨、加固木柄;搬运重物损坏的箩筐需要修补;甚至是一些破损的陶罐,他们也尝试用鱼胶混合细麻进行粘补,力求物尽其用。叮叮当当的敲击声和低声的讨论,是冬日里不变的背景音。
老陈头也没有闲着。他坐在主屋的火炕旁,借着窗户透进的光线,用他那双布满老茧却异常稳定的手,处理着韩铁锤他们前几日冒雪从陷阱里带回来的、一只冻僵的狐狸。剥皮、清理、鞣制……每一个步骤都一丝不苟。好的皮子是他们抵御严寒的重要物资,一点都浪费不得。他的孙子陈小石则安静地坐在旁边,学着祖父的样子,用小块皮子练习着简单的缝合。
韩铁锤和另外两名体力最好的汉子,则负责每日雷打不动的巡逻和陷阱检查。他们裹着所有能御寒的衣物,脸上用布条包裹,只露出一双警惕的眼睛,深一脚浅一脚地跋涉在齐膝的积雪中。不仅要查看有无外人或大型野兽靠近的踪迹,更要维护那些在风雪中可能被破坏或失效的陷阱。偶尔能从陷阱里找到一只冻毙的野兔或山鸡,都算是极大的幸运,能为大家寡淡的伙食增添一丝难得的油腥和鲜味。
周氏和林周氏带领着妇孺,进行着繁重且琐碎的后勤工作。纺线、织布、缝补衣物是主要任务。收集来的麻皮和有限的羊毛被最大限度地利用。杨丫和水生这样半大的孩子,也不再有空嬉戏,他们需要帮忙搓麻绳、整理线团,或者照看灶膛里的火,确保室内温度。林周氏更是利用有限的条件,将那些耐储存的块茎和干菜进行再处理,比如将干蘑菇磨成粉提鲜,将硬邦邦的干菜用温水泡发后仔细清洗,尽可能改善食物的口感。
“娘,手冷。”杨丫一边搓着麻绳,一边小声对周氏说,她的小手冻得通红。
周氏拉过女儿的手,放在自己怀里焐了焐,叹了口气:“忍一忍,丫丫。等把这批麻线纺完,娘给你用剩下的布头拼个暖手筒。”生存的艰辛,连孩子也无法豁免。
尽管冬日活动范围受限,但幽谷内部的学习和传承并未停止,只是形式更加务实,完全围绕着生存技能展开。
这一日,巡逻归来的韩铁锤,带回来一只在陷阱里挣扎了许久,最终冻死的獾子。这算是不小的收获,獾油是治疗冻疮的良药,獾肉也能食用。
晚饭后,众人围坐在主屋最大的火炕边,借着油灯的光,韩铁锤没有休息,而是就着这只獾子,给李二牛和另外两个年轻人讲解起来。
“看这儿,”他用匕首指着獾子后腿关节处,“下套子的时候,位置要准,力道要巧,不然它一挣扎,就容易挣脱,或者像这样,把自己折腾死,肉都僵了,味道差不少。”他一边说,一边比划着如何设置针对这种体型动物的活套和死套。
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