第33章 溪涧余晖（2/2）

周氏凑过来看，惊讶道：“这是……石耳？往年雨水多的时候，河滩上倒是常见，没想到这大旱天，石头缝里还能找到这点东西。”

“娘，这东西能吃，洗干净了，和野菜一起煮，或者做汤，都能顶饿。”杨熙一边仔细地漂洗着地耳里的泥沙，一边说道。

清洗地耳是个细致活，需要反复换水，揉搓，才能将夹杂在褶皱里的细沙洗净。当最终得到一小盆干净、饱满、颤巍巍的墨绿色地耳时，全家人的眼中都重新燃起了一丝光亮。

当晚，周氏将大部分地耳与最后一点抢收来的野菜一同煮了一锅糊糊，又用剩下的一小撮，配着一点粗盐，做了一碗极其清淡的汤。

地耳入口，口感滑腻而略带韧性，本身并无特殊味道，却能很好地吸收汤汁的咸味，那丰富的胶质提供了不同于木薯和野菜的饱腹感。尤其是那碗清汤，喝下去，润滑的触感划过干渴的喉咙，带来片刻的慰藉。

这点地耳，分量依旧少得可怜，但它的出现，意义重大。它证明了即使在最严酷的环境下，只要不放弃寻找，总能发现被忽视的、卑微却有用的资源。它不像木薯叶那样带着毒物的阴影，给了全家人一种相对“安全”的补充。

此后的几天，采集地耳成了杨熙和杨大山（在腿脚稍好时）的一项重要任务。他们如同拾荒者，在广阔的、干裂的河床上仔细搜寻着每一片可能存在的、黑褐色的“余晖”。收获时多时少，极不稳定，但每一次发现，都像是一点微弱的星光，照亮了前路的黑暗。

然而，杨熙也清醒地认识到，地耳终究只是权宜之计，产量有限，无法从根本上解决问题。赵家的债务、长期的粮食危机，依然像两座大山，沉甸甸地压在他的心头。

他在清洗地耳的时候，看着水中那些柔韧的生命，一个念头再次浮现——或许，可以利用这些采集来的、看似低价值的资源，进行再一次的“转化”？

比如，将地耳晒干磨粉，混入木薯粉中，是否能做出不一样的食物？或者，尝试用更系统的方法，在屋后模拟潮湿环境，培育地耳？

生存的智慧，在一次次绝境的逼迫下，被激发到了极致。路，似乎总是在山穷水尽处，又蜿蜒出新的、更加细微的岔道。