第193章 肉香(2/2)
变好,则在那一碗碗滚烫的肉汤里,在那张硝制中的皮子上,在那分类储存、预示着未来一段时日食物无忧的肉块中,变得具体而温暖。他们用智慧和勤劳,将大自然的馈赠,转化为了延续生命的力量。
连绵的阴雨终于在第四日清晨彻底停歇。久违的阳光穿透稀薄的云层,洒在湿漉漉的幽谷中,万物仿佛都被洗涤过一般,焕发着清新的光泽。积水从树叶上滴落,奏响欢快的音符。
劫后余生的庆幸,混合着阳光带来的暖意,让窝棚里的气氛轻松了许多。但杨熙知道,松懈不得,一场雨后的“战役”才刚刚开始。
首要任务是处理那些珍贵的肉类。大部分肉需要熏制或风干以长期保存。杨熙和杨大山一起,在窝棚旁搭建了一个更稳固、带遮棚的熏架。周氏则将肉切成大小均匀的条块,用仅剩的一点盐细细揉搓腌制。
“熙儿,我看这日头好,光是熏怕来不及,也得晒。”杨大山看着湛蓝的天空说道,“得搭几个晾晒的架子,离地高点,通风,防虫蚁。”
杨熙立刻动手,砍来粗细合适的树枝,在阳光充足、通风良好的地方搭起了简易的晾晒架。一部分肉条被挂了上去,在阳光下渗出细密的油珠。
其次是修复窝棚。雨水让原本就不甚牢固的棚顶和墙壁问题百出。杨熙爬上棚顶,周氏和杨丫在下面传递着之前收集的、已经晾干的茅草和藤条。他将腐烂的茅草替换掉,将松动的结构重新绑紧加固。杨大山则坐在下面,用他灵巧的双手编织着更厚实、更密实的草帘,准备用来替换一些破损严重的部分。
然后是新垦田地的抢救。杨熙赤脚踩进冰冷的、依旧泥泞的田里,用锄头开挖排水沟,将田里过多的积水引向溪流。他仔细检查着秧苗,幸运的是,大部分黍米和豆种虽然被浸泡,但并未腐烂,在阳光下舒展着脆弱的嫩芽。他小心地扶正被雨水冲倒的幼苗,清理掉被冲来的杂草。
杨丫也有了新任务。她提着小篮子,在阳光照耀下的草丛里,仔细寻找雨后冒出来的新鲜蘑菇。杨熙教过她辨认几种无毒的品种,她学得很快,每次找到都能高兴地欢呼一声,为家里的餐桌增添一份新鲜的滋味。
阳光是最好的良药。连日渐萎靡的杨老根,在被周氏扶到窝棚口,感受到暖洋洋的阳光照在脸上时,那灰败的脸色似乎也好转了一点点,咳嗽的频率有所降低。
整个幽谷都忙碌起来,充满了生机。熏肉的火烟袅袅升起,晾晒的肉条在阳光下泛着光泽,修复窝棚的敲打声,开挖水渠的挖掘声,以及杨丫偶尔的欢叫声,交织成一曲雨后重建的交响乐。
雨后新生,是灾后重建的忙碌与希望。
艰苦,是修复家园的繁琐劳作,是抢救田地的紧张迫切。
变好,则在熏架上日渐缩紧的肉干里,在加固后不再漏雨的窝棚下,在排水后重现生机的秧苗上,在洒满谷地的温暖阳光中,全方位地展现。他们不仅熬过了风雨,更在风雨过后,用自己的双手,让这个小小的家园,变得更加稳固,更有生机。希望,如同那些破土而出的嫩芽,在阳光雨露的滋润下,茁壮生长。