第446章 厨师工会与资本的集体谈判(2/2)
老方和厨师代表们小声讨论起来,不少人脸上露出了动摇的神情。林小满趁热打铁:“我还承诺,‘利润共享’计划会写入劳动合同,受星际劳动法保护,要是公司违反约定,大家可以随时起诉,我愿意承担所有责任。另外,公司还会免费为厨师提供技能培训,帮大家提升等级,以后无论是薪资还是分红,都会有更大的增长空间。”
最终,老方代表工会同意先试行 “利润共享” 计划,为期三个月,要是效果好再正式实施。“林总,我们就信你这一次,要是三个月后大家的收入没增长,我们还是会坚持涨薪诉求!” 老方握着林小满的手,语气里带着一丝期待。林小满笑着说:“放心,只要大家齐心协力把门店经营好,保证你们的收入只会多不会少,到时候说不定你们还会主动要求延长这个计划呢!”
“利润共享” 计划实施第一个月,就取得了意想不到的效果。厨师们为了提高门店利润,主动提出优化食材采购流程,减少浪费;还自发研发新菜品,其中火星分店厨师研发的 “风沙烤肉卷”,上线后就成了爆款,带动门店营收增长 18%。月底结算时,火星分店的厨师平均拿到了 4500 星币的分红,加上提高的基础薪资,收入比之前增长了 25%。
老方拿着工资条,兴奋地找到林小满:“林总,这‘利润共享’计划太给力了!我这个月拿了 6000 星币分红,比之前的薪资还高,大家现在干劲十足,都在琢磨怎么研发新菜品、降低成本呢!” 林小满看着他激动的样子,心里满是欣慰:“这就是‘利润共享’的意义,让员工和公司成为利益共同体,只有大家一起努力,公司才能发展得更好,大家的收入也才能不断增长。”
三个月后,“银河味蕾” 的门店净利润平均增长了 22%,厨师的平均收入增长了 35%,远超当初工会要求的 30% 涨幅。在工会的提议下,“利润共享” 计划正式落地,还新增了 “师徒传承奖励”—— 老厨师带出新徒弟,徒弟的绩效达标后,老厨师也能获得额外分红。
如今,“银河味蕾” 的厨师团队稳定性大幅提升,离职率从之前的 15% 降到了 3%,还吸引了不少星际餐饮行业的优秀厨师加入。林小满偶尔会去门店的厨房,看着厨师们忙碌又充满干劲的身影,心里满是感慨 —— 企业和员工不是对立的,而是相辅相成的,只有尊重员工的诉求,让员工共享发展成果,才能凝聚起最强大的力量,推动企业不断前行。
有一次,星际餐饮协会邀请林小满分享 “利润共享” 计划的经验,他在台上说:“很多企业觉得员工涨薪是负担,其实不然。当员工能从企业的发展中获得实实在在的好处时,他们就会主动为企业着想,成为企业发展的动力。‘利润共享’不仅解决了薪资纠纷,还激活了员工的积极性,这是最宝贵的财富。” 台下响起了热烈的掌声,不少企业纷纷表示要借鉴这个模式。
在浩瀚的星际市场中,“银河味蕾” 通过 “利润共享” 计划,不仅化解了工会危机,还打造了一支稳定、高效的厨师团队,为公司的持续发展奠定了坚实的基础。林小满知道,未来还会遇到新的挑战,但只要坚持 “员工与企业共赢” 的理念,就一定能克服困难,让 “银河味蕾” 的美食传奇在更多星球绽放光彩。