第423章 预制菜的生死劫(2/2)

直播间的热度迅速攀升,峰值在线人数突破 500 万,不少观众留言:“原来银河味蕾的生产这么透明,之前是错怪你们了!”“扫码查了我昨天买的预制菜,溯源信息很详细,放心了!” 星际监管部门也派人实地核查,证实视频内容系伪造,并发布官方声明,为 “银河味蕾” 正名。

但林小满知道,光辟谣还不够,必须主动出击,重塑消费者对预制菜的信任。他连夜召开研发会议,决定推出 “72 小时鲜制” 预制菜新系列 —— 从原料屠宰到成品出厂,全程不超过 72 小时,采用量子锁鲜技术,无需添加防腐剂,保质期 15 天,比传统预制菜缩短一半;包装上标注 “屠宰时间、生产时间、最佳食用时间” 三个关键节点,让消费者直观了解新鲜度。

为了保证 “72 小时鲜制” 的时效性,林小满团队对供应链进行全面升级:在火星、泰坦星等原料产地建立临时加工点,肉品屠宰后立即进行初加工;启用 “星际极速冷链”,将运输时间从之前的 2 天缩短至 12 小时;工厂实行 “24 小时轮班制”,原料到厂后 1 小时内投入生产,4 小时内完成加工包装,确保 72 小时内送达消费者手中。

“72 小时鲜制” 系列上市当天,林小满再次走进直播间,现场拆开刚送达的预制菜,与新鲜制作的菜品对比口感。“大家可以看到,‘72 小时鲜制’的牛腩,肉质和现炖的几乎没有区别,这就是量子锁鲜技术的优势。” 林小满舀起一勺牛腩,对着镜头展示,“我们希望通过这个系列,让大家知道,预制菜也可以很新鲜、很健康。”

新系列的推出大获成功,上市首周销量突破 100 万盒,带动 “银河味蕾” 整体订单量回升至危机前的 120%。之前暂停供货的星际超市纷纷恢复合作,还新增了 20 家合作渠道。更重要的是,“透明工厂” 直播和 “72 小时鲜制” 系列成为行业标杆,不少预制菜企业纷纷效仿,推动整个行业向 “透明化、新鲜化” 转型。

危机解除后,林小满站在工厂的原料仓库里,看着整齐排列的新鲜肉品,心里感慨万千。他拿起手机,翻看直播间里消费者的暖心留言,嘴角露出笑容。这场 “生死劫” 让他明白:企业的信誉比黄金还珍贵,唯有坚守品质、透明公开,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

如今,“银河味蕾” 的预制菜工厂已成为星际预制菜行业的 “透明标杆”,每年接待超过 100 万次 “云参观”;“72 小时鲜制” 系列也从最初的 5 款产品扩展到 30 款,覆盖肉类、海鲜、素食等多个品类。林小满偶尔会想起那场舆论危机,它像一次 “体检”,让企业发现了供应链和品控中的不足,也让 “银河味蕾” 在危机中成长,变得更加强大。在预制菜的赛道上,林小满始终坚信:品质是 1,其他都是 0,只有守住品质,才能赢得消费者的长期信任,走得更远。