第389章 元宇宙美食经济新生态(1/2)
深秋的夜晚,林小满戴着元宇宙头盔,进入了当下最火的 “星厨宇宙” 虚拟空间。眼前是流光溢彩的虚拟城市,空中漂浮着无数美食主题的虚拟店铺 —— 有能体验米其林大餐制作的 “虚拟厨房”,有展示全球美食文化的 “数字博物馆”,可逛了一圈,他却皱起了眉头:这里的美食体验大多停留在 “视觉” 和 “听觉”,用户能看到精致的虚拟菜品、听到烹饪的滋滋声,却无法真正 “感受” 味道;更重要的是,虚拟空间里的美食创意,很难转化为现实价值,不少厨师的原创味道,还时常被随意复制使用。
“元宇宙不该只是‘看个热闹’,得让这里的美食创意产生真实价值。” 林小满操控虚拟角色,坐在一家虚拟餐厅的窗边,手指在虚拟界面上轻轻滑动,心里满是思索。他想起之前在现实中推动的美食文创版权保护,突然有了灵感:“要是能把‘味道’变成可交易的‘版权’,让厨师的原创味道在元宇宙里被认可、被购买,再链接到现实场景,不就能打通虚拟与现实的价值通道吗?”
这个想法像一颗种子,在林小满心里迅速生根发芽。他立刻联系元宇宙技术团队,提出打造 “味觉交易所” 的计划:通过 “味觉数字化技术”,将现实中的菜品味道转化为虚拟世界的 “味道版权”,用户(包括餐饮企业、食品品牌、个人创作者)可在交易所内交易这些版权 —— 餐饮企业购买后,可在现实门店推出对应菜品;食品品牌购买后,可用于开发预制菜、零食等产品;个人用户购买后,可在元宇宙虚拟厨房中体验制作,甚至获得现实中的菜谱教程。
“把味道变成版权?这可能吗?” 技术团队负责人王工满脸疑惑,“味道是很主观的感受,怎么数字化、怎么确权啊?” 林小满笑着解释:“我们可以通过专业设备,分析菜品的化学成分、香气构成、口感参数,再结合厨师的制作工艺、创意理念,形成独一无二的‘味道数字档案’,以此作为版权确权的依据。就像给每一种味道发一张‘身份证’,确保原创者的权益。”
为了实现 “味觉数字化”,林小满团队投入了大量精力。他们与食品科学实验室合作,研发了 “味觉捕捉仪”—— 这是一台形似微型烤箱的设备,能通过传感器分析菜品的挥发性香气成分、味觉物质(如甜味剂、酸味剂)含量,甚至能捕捉到口感的细腻程度(如酥脆度、绵密度),将这些数据转化为一串独特的 “味道代码”,再生成可视化的 “味道图谱”,直观展示味道的层次与特点。
同时,林小满还制定了 “味道版权确权流程”:厨师需先在现实中制作菜品,用 “味觉捕捉仪” 生成 “味道数字档案”;然后提交菜品的制作工艺说明、创意来源等材料,由 “味觉评审委员会”(由厨师、食品科学家、美食评论家组成)审核,确认其原创性;审核通过后,“味道版权” 将在交易所登记,生成唯一的数字证书,厨师可自主设定版权价格,挂在交易所内出售。
“味觉交易所” 上线初期,不少厨师持观望态度。在现实中开小餐馆的刘师傅,擅长做 “外婆红烧肉”—— 这道菜是他根据外婆的秘方改良的,肉质软糯、酱香浓郁,还带着一丝独特的焦糖甜味,在当地小有名气。“我的味道就算数字化了,真有人会买吗?买了又能用来干嘛?” 刘师傅拿着 “味觉捕捉仪”,看着设备上跳动的数字,心里满是疑虑。
林小满亲自上门,帮刘师傅完成了 “外婆红烧肉” 的味道数字化。当 “味道图谱” 出现在虚拟界面上时,刘师傅惊讶地发现,自己做的红烧肉,竟然有 28 种主要香气成分,其中 “焦糖香” 和 “酱香” 的比例恰到好处,这正是它区别于其他红烧肉的关键。“没想到我的菜,还能这么‘清楚’地被看见!” 刘师傅的眼睛里满是兴奋,当即决定将 “外婆红烧肉” 的味道版权挂在交易所,定价 50 万星币(1 星币可兑换 1 元人民币)。
让刘师傅没想到的是,版权上线仅三天,就有一家大型预制菜企业联系他,希望购买 “外婆红烧肉” 的味道版权。“我们一直在找有特色的红烧肉味道,用于开发新款预制菜,您的这道‘外婆红烧肉’很符合我们的需求。” 企业负责人在元宇宙虚拟会议室里,向刘师傅展示了产品规划 —— 购买版权后,他们会根据 “味道数字档案”,在现实中还原这道菜的味道,推出预制菜产品,同时在包装上标注 “源自刘师傅外婆红烧肉味道版权”,还会邀请刘师傅担任产品顾问,参与研发调整。
双方很快达成合作,50 万星币的版权费顺利到账。刘师傅拿着这笔钱,在现实中扩大了餐馆规模,还雇了两位徒弟,专门传授 “外婆红烧肉” 的制作技艺。“以前总觉得做厨师只能守着小店,现在没想到,我的味道能在元宇宙里卖钱,还能走进更多人的餐桌!” 刘师傅激动地给林小满打电话,声音里满是喜悦。
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